العودة   منتديات عراقيات النسائي > www.iraqiyat.net || أنـاقة المـائده وروعـة الطعـم || www.iraqiyat.net > الاطباق الرئيسية

الاطباق الرئيسية باجه وكراعين بانية وتشريب ودولمه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /10-10-2011   #1
 

المهاجره

 

 

الصورة الرمزية المهاجره

 
الملف الشخصي







تم شكرها 21 مرة في 6 مشاركة
الحالة
المهاجره غير متواجده حالياً


المهاجره has a reputation beyond reputeالمهاجره has a reputation beyond reputeالمهاجره has a reputation beyond reputeالمهاجره has a reputation beyond reputeالمهاجره has a reputation beyond reputeالمهاجره has a reputation beyond reputeالمهاجره has a reputation beyond reputeالمهاجره has a reputation beyond reputeالمهاجره has a reputation beyond reputeالمهاجره has a reputation beyond reputeالمهاجره has a reputation beyond repute

اوسمة العضوه

  مجموع الاوسمة: 0
شيخ محشي على الطريقه العراقيه

راح اشرحلكم طريقه عمل الشيخ المحشي حسب الطريقه العراقيه وهي اكله كلش طيبه دائما احنا العراقيين نسويها ويارب تعجبكم
شيخ محشي عراقي

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

المقادير

نصف كيلو شجر(كوسة) متوسط الحجم
نصف كيلو باذنجان متوسط الحجم
2 ثمرة فلفل أخضر كيبرة الحجم
2 طماطة
نصف كيلو تمن (رز)
نصف كيلو لحم+ فلفل أسود
4 ملعقة معجون طماطة
4 سن ثوم
زيت + 100 غرام لية يعني شحم مالت خروف
الطريقة
1. تحفر الخضراوات جميعها بعد الغسل الجيد دون إزالة قشرها ماعدا الشجر (الكوسه) تقشر.
2. يغسل الرز (التمن) ثم ينقع لمدة 10 دقائق ثم يزال الماء من الرز ويضاف اللحم مع اللية بعد أن تثرم ناعم ثم يضاف الثوم بعد الفرم ويضاف البهار و2 ملعقة معجون الطماطة وكمية الملح حسب الرغبة.
3. تحشى الخضراوات بالخلطة ثم يضاف قليل من الزيت في جدر وتصف الخضراوات بعد حشوها في هذا الجدر وتوضع على النار الهادئة جدا لمدة 10 دقائق اجكجك بالزيت شويه ثم نضيف لتر ونصف اللتر من الماء مع ملعقتين من معجون الطماطم وتوضع على نار عالي حتى يقل الماء ويصبح بارتفاع 1 سم عن الخضراوات ثم توضع على نار هادئة جداً حتى ينشف الماء ويفضل وضع صحن داخل الجدر فوق الخضراوات لإظهار شكل مرتب.

اتمنى تعجبكم وبصراحه هاي طريقتي اني ودايما اسوي
اكله سهله ولذيذه جدا



||تَوْقِِـيعْ ~ المهاجره :

اللهم صلي على محمد وعلى اله وصحبه أجمعين

||اَخر مواضيع ~ المهاجره :

0 رجعت لكم من بعد غياب 5 اشهر تقريباً
0 تطبيقي لفلافل ريتاج
0 برمه من ايديه وحياة عينيه
0 خلية النحل من مطبخي
0 غدانه اليوم (دسم جدا)

  رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ المهاجره على المشاركة المفيدة:
قديم منذ /10-10-2011   #2
 

sasa2009

 

 

الصورة الرمزية sasa2009

 
الملف الشخصي








تم شكرها 332 مرة في 132 مشاركة
الحالة
sasa2009 غير متواجده حالياً


sasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond repute

اوسمة العضوه

الوسام الذهبي وسام التميز   مجموع الاوسمة: 2
افتراضي

يسلموووو قلب
طبعا كلش احب المحشي
احلى شكر لعيونج حياتي



||تَوْقِِـيعْ ~ sasa2009 :

أعـشـقـه
حينَ يدعي لـي
أنْ يُحققَ اللهُ لـي كُلَّ ما أتمناهُ
وَهو يـعـلـمْ
إنني لا أتمنى شَيئاً سِواهُ
اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







||اَخر مواضيع ~ sasa2009 :

0 دارميات حلوة
0 ابو ذيات اتجنن
0 قصة ولادتي بنور عيوني ليوثي ليو الوتيح ((خاص للمسابقة))
0 7 طرق لتجنب الإفراط في تدليل طفلك
0 عشرون سبباً يجعل إنجاب التوأم أمراً رائعاً

  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-10-2011   #5
 

K A W T H A R

 

 

الصورة الرمزية K A W T H A R

 
الملف الشخصي







تم شكرها 3,500 مرة في 932 مشاركة
الحالة
K A W T H A R غير متواجده حالياً


K A W T H A R has a reputation beyond reputeK A W T H A R has a reputation beyond reputeK A W T H A R has a reputation beyond reputeK A W T H A R has a reputation beyond reputeK A W T H A R has a reputation beyond reputeK A W T H A R has a reputation beyond reputeK A W T H A R has a reputation beyond reputeK A W T H A R has a reputation beyond reputeK A W T H A R has a reputation beyond reputeK A W T H A R has a reputation beyond reputeK A W T H A R has a reputation beyond repute

اوسمة العضوه

وسام التميز لسنة 2013 وسام الجهد الرمضاني قلب ينبض بحب عراقيات ابداع يفوق الوصف وسام مهرجان عراقيات الاول ريشه الابداع شكر وتقدير من الادارة وسام شكر وتقدير الوسام الماسي   مجموع الاوسمة: 9
افتراضي

روووووووووووووعة شكرا ياوردة



||تَوْقِِـيعْ ~ K A W T H A R :



اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

||اَخر مواضيع ~ K A W T H A R :

0 الصندوق الثامن || مُسابقة فن الدمج
0 أشتاق : لِنفسي القديمة التي لا تحمِل همآ و لا تُبالي لامرآ
0 العالَمْ بـ( عُيون ) بَريئه
0 نشتاق لهم ، لإن جمال ايامهم أقوى من النسيان || إهداءات
0 الـــدرس الثامن

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيعين إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيعين الرد على المواضيع
لا تستطيعين إرفاق ملفات
لا تستطيعين تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:41 PM.