العودة   منتديات عراقيات النسائي > www.iraqiyat.net || أنـاقة المـائده وروعـة الطعـم || www.iraqiyat.net > الاطباق الرئيسية

الاطباق الرئيسية باجه وكراعين بانية وتشريب ودولمه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /27-09-2011   #1
 

ام بشبوش

 

 

الصورة الرمزية ام بشبوش

 
الملف الشخصي








تم شكرها 940 مرة في 240 مشاركة
الحالة
ام بشبوش غير متواجده حالياً


ام بشبوش has a reputation beyond reputeام بشبوش has a reputation beyond reputeام بشبوش has a reputation beyond reputeام بشبوش has a reputation beyond reputeام بشبوش has a reputation beyond reputeام بشبوش has a reputation beyond reputeام بشبوش has a reputation beyond reputeام بشبوش has a reputation beyond reputeام بشبوش has a reputation beyond reputeام بشبوش has a reputation beyond reputeام بشبوش has a reputation beyond repute

اوسمة العضوه

الوسام البرونزي   مجموع الاوسمة: 1
طرق رووووووووعة لعمل الدجاج (تكة دجاج مشوي... وغيره) بالصور الجزء الاول

السلام عليكم:
جبتلكم طرق عمل الدجاج(تكة ..دجاج مشوي .محشي ...........الخ)طبعا كل جزء راح انزل بيه طرق رائعة فانتظروني
تكة طعم ولا ارووووووووووووووووووووع:
المواد المستخدمه:
صدردجاج / طماطه / خيار/ بصل/ بطاطا / ملح / بهارات
ماجي / دبس الرمان / ليمون/ اندومي للسلطه

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اهنا تبلنا الخضار برشه ماجي ودبس الرمان وليمون
اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اهنا تبلتا البطاطا بالكاري والملح وشويه زيت الزيتون

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

نقطع صدر الدجاج
اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
يتبع...............................يتبع........... ....................

نتبل قطع الدجاج بلكاري وكمون وليمون ودبس رمان
ونخلي لمدة نصف ساعه في ثلاجه

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
اهنا بعد مطلعنا من الثلاجه

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
نحضره للشوي

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
اهنا خلينا بالفرن

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اهنا بعد مطلعنا من الفرن
اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
وهاي سلطه طعمها يجننن
مكوناتها خيار وطماطه وشويه اندومي وماجي دجاج
وملح وليمون زيت الزيتون

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

3.دجاجة مشويه تخبووووووووووووووووووووووووول:
المقادير:
نبدأ بمقادير التتبيلة:
1 حبة دجاجة مغسلة ونظيفة من الداخل
1 حبة بصل تقطع لأنصاف
1 فص ثوم مهروس
3 ملاعق طعام زيت
5 ملاعق طعام خل
1 ملعقة طعام صلصة صويا
3 ملاعق طعام حليب سائل
4/3 ملعقة طعام ملح
1ملعقة طعام كزبرة ناشفة مطحونة
2/1ملعقة طعام فلفل أسود
2/1ملعقة طعام فلفل أحمر
2/1ملعقة طعام بابريكا
2/1ملعقة طعام بودرة ثوم
2/1ملعقة طعام بودرة بصل
2/1ملعقة طعام زنجبيل مطحون

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
التحضير:
تخلط جميع المقادير في زبدية وتترك مدة نصف ساعة في الثلاجة حتى تخرج عصارة البصل والثوم في التتبيلة ويأخذ البصل والثوم طعم التتبيلة
ثم توضع الدجاجة وتحشى بالبصل والثوم وجزء من التتبيلة وتدهن من الخارج بباقي التتبيلة وتغطى بنايلون وتترك في الثلاجة أقل شئ 6 ساعات ( أنا خليتها 12 ساعة )

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

بعدين ندخل سيخ الشواية في الدجاجة ونثبتها بمشابك السيخ وبعدين نربط رجل الدجاجة مع بعض بالخيط والأجنحة مع بعض زي مو موضح بالصورة
اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

بعدين ندخلها الفرن ونشغل الشواية ونتركها تلف أقل شئ ساعة أو على حسب درجة حرارة فرنك أنا خليتها ساعة على درجة حرارة 250 درجة مئوية

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


وخرجيها من السيخ وقصي الخيوط وقدميها مع الرز الأبيض أو مع الخبز
وبالهناء والعافية

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي





اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

طبعا الجايات اروع راح انطيكم اكثر من طريقة للشاورمااللي انحذفت والدجاج المشوي والمحشي وتتبيلاته
اتمنى اعجبكم الملف من تجميعي م.ن
(في امان الله)



||تَوْقِِـيعْ ~ ام بشبوش :

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اللهم اني استودعتك بشبوش فاحفظه من كل اذى ومكروه يامن لاتضيع ودائعك ابد امين يارب
||اَخر مواضيع ~ ام بشبوش :

0 وداعا للارق والخوف من المستقبل
0 وداعا للارق والخوف من المستقبل
0 رجعت من بعد غياب دام اشهر
0 استودعكم بالله خواتي
0 تطبيقي فطيرة التفاح لام فهودي

  رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ام بشبوش على المشاركة المفيدة:
قديم منذ /27-09-2011   #2
 

sasa2009

 

 

الصورة الرمزية sasa2009

 
الملف الشخصي








تم شكرها 332 مرة في 132 مشاركة
الحالة
sasa2009 غير متواجده حالياً


sasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond reputesasa2009 has a reputation beyond repute

اوسمة العضوه

الوسام الذهبي وسام التميز   مجموع الاوسمة: 2
افتراضي

تسلمين حياتي مننحرم من مواضيعج الحلوة احلى شكر لعيونج حبيبتي



||تَوْقِِـيعْ ~ sasa2009 :

أعـشـقـه
حينَ يدعي لـي
أنْ يُحققَ اللهُ لـي كُلَّ ما أتمناهُ
وَهو يـعـلـمْ
إنني لا أتمنى شَيئاً سِواهُ
اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







||اَخر مواضيع ~ sasa2009 :

0 دارميات حلوة
0 ابو ذيات اتجنن
0 قصة ولادتي بنور عيوني ليوثي ليو الوتيح ((خاص للمسابقة))
0 7 طرق لتجنب الإفراط في تدليل طفلك
0 عشرون سبباً يجعل إنجاب التوأم أمراً رائعاً

  رد مع اقتباس
قديم منذ /27-09-2011   #5
 

 

 

الصورة الرمزية Miss Perfume

 
الملف الشخصي







تم شكرها 2,801 مرة في 667 مشاركة
الحالة
Miss Perfume غير متواجده حالياً


Miss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond repute

اوسمة العضوه

وسام التميز لسنة 2013 وسام التميز لسنة 2013 وسام التميز لسنة 2013 وسام مهرجان عراقيات 2013 وسام الجهد الرمضاني وسام مهرجان عراقيات الاول قلب ينبض بحب عراقيات وسام الوفاء شيف الحلويات الوسام الماسي صديقه الكل شكر وتقدير وسام النشاط عطاء   مجموع الاوسمة: 14
افتراضي

مشكورة حبي
بس الطريقة الاولى للشورما مكررة
راح احذفهة
وبأنتظار جديدك



||تَوْقِِـيعْ ~ Miss Perfume :

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اختنا اسماء .. قلوبنا تعتصر الماً وعيوننا تبكى على فراقك دماً .. رحمك الله وتغمد روحكِ الجنه
||اَخر مواضيع ~ Miss Perfume :

0 طلب انسحاب
0 الفائزات بمسابقة من صاحب الشخصية
0 من صاحب الشخصية .. مهرجان عراقيات الثاني
0 نتائج مسابقة اين الفانوس
0 الفوانيس

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيعين إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيعين الرد على المواضيع
لا تستطيعين إرفاق ملفات
لا تستطيعين تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:30 PM.