الطرشانه العراقية

[um maryam]

اليوم جبتلكم احلى طبق طرشانه ترجعكم لاحلى ايام عشناها ببغداد :3D_Smilies198:
المقادير : كوب مشمش - نص كيلو لحم - نص كوب لوز وكشمش - نص كوب سكر - 2 ملعقة اكل دهن

الطريقة : يسلق اللحم ثم يحمس بالدهن مع المشمش لعده دقائق ثم يضاف الماء والسكر
يقلى اللوز حتى يحمر ثم يضاف الكشمش ويقلب معه قليلا وتضاف الكل للمشمش
يترك على النار لمده كافيه حتى ينضج ويبقى مقدار كافي من المرق وياكل مع الرز وبالعافيه

[بلسم 55]

:sfsfsf:عاشت ايدك ام مريم دائما مبدعة :sfsfsf:
طبعا من اكلاتي المفضلة الطرشانة لكن اني اطبخهة على معجون وطماطة وانشاء الله
اجرب طريقتك يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووا

[um maryam]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بلسم 55

:sfsfsf:عاشت ايدك ام مريم دائما مبدعة :sfsfsf:

طبعا من اكلاتي المفضلة الطرشانة لكن اني اطبخهة على معجون وطماطة وانشاء الله

اجرب طريقتك يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووا

منوره بلسم وان شاء الله تجربيه الاكله وتعجبج اني اول مره اعرف انه ممكن تنطبخ بمعجون الطماطه ومشكورة على المرور:3D_Smilies185:

[ام ماهر]

عاشت الايادي
بس ما احبها لان حلوة ب جانت ماما الله رحمها تطبخها

[ام علاوي الوكح]

[QUOTE=بلسم 55;50544]

:sfsfsf:عاشت ايدك ام مريم دائما مبدعة :sfsfsf:
طبعا من اكلاتي المفضلة الطرشانة لكن اني اطبخهة على معجون وطماطة وانشاء الله
اجرب طريقتك يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووا

[/

QUOTEاحمة ولديج بلسومة والله ريحتيني:sfsfsf:
حبيبتي احنا هم نسويها ب المعجون وتطلع تخبل ابد مينشبع منها:3D_Smilies230:
بس المشكلة كل ما اكوال لحد يكلي مسمعين بيها
لحد ما شكيت انوا بس احنا نسويها
الحمد لله لكيت احد مثلي:065:

[hannin2008]

الف شكر ام مريومة
واحنة هماتين نسويها على معجون او طماطة وتطلع كلش طيبة يعني طريقتنة تختلف عنكم