تمبلر * تويتر * فيس بوك *  
 
 

محرك بحث عراقيات النسائي 

 

 


العودة   منتديات عراقيات النسائي > www.iraqiyat.net || أنـاقة المـائده وروعـة الطعـم || www.iraqiyat.net > الحلويات

الحلويات زلابية وبقلاوه ومن السما وحلقوووووم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /23-04-2009   #1
 

asraa

 

 

 
الملف الشخصي







تم شكرها 0 مرة في 0 مشاركة
الحالة
asraa غير متواجده حالياً


asraa has a reputation beyond reputeasraa has a reputation beyond reputeasraa has a reputation beyond reputeasraa has a reputation beyond reputeasraa has a reputation beyond reputeasraa has a reputation beyond reputeasraa has a reputation beyond reputeasraa has a reputation beyond reputeasraa has a reputation beyond reputeasraa has a reputation beyond reputeasraa has a reputation beyond repute

اوسمة العضوه

  مجموع الاوسمة: 0
حلوى من السما العراقية

السلام عليكم اخواتي دلولة وام هدى وام سلوى تقضلوا هاي من السما اللي طلبتوها بالعافية
من السما

المقادير
550 غرام شيرة بلادية (كلوكوز)
350 غرام سكر عادي
50 غرام ماء
نصف ملعقة صغيرة ليمون دوزي (ملح الليمون )او عصير ليمون
100 غرام فستق حلبي
100 غرام لوز محمص
25 غرام بياض بيض بودرة (أأمن لانه خالي من انفلاونزا الطيور) متوفر بالسوبر ماركت
75 غرام سكر بودرة
22 غرام هيل مطحون
50 غرام ماء (مرة ثانية )
20 غرام جلاتين
فنجان ماء دافي لتذويب الجلاتين
طحين لوضع من السما فيه



اعرف المقادير هواية بس كثير طيبة ولاتضنون انها راح تكون حلوة كثير ابدا


طريقة العمل
يوضع 50 غرام ماء مع بياض البيض البودرة في خلاط حتى تتكون رغوة خفيفة ثم نضيف السكر البودرة ونستمر بالخلط حوالي 5 دقائق الى ان نحصل على ما اشبه بالكريمة الثقيلة ثم نضيف الهيل المطحون ونستمر بالخلط لمدة 5 دقائق اخرى


نضع على النار 50 غرام ماء مع السكر العادي ونخلط ثم نضيف الليمون دوزي (ملح الليمون ) وعند وصول الشيرة (القطر او الشربات)لأول غليه نضيف له الشيرة البلادية (الكلوكوز) ونتركه يغلي ثم نخفض النار عليه


نأخذ فنجان الماء الدافي ونذوب به الجلاتين ونذوبه جيدا ثم نضيفه الى الشيرة مع الخلط المستمر بالملعقة الخشبية ثم نطفئ النار ونتركه يبرد قليلا


بعد ان يصبح المزيج دافئ مائل الى الحرارة نضيف عليه خليط البيض مع الاستمرار بالخلط بالملعقة الخشبية وهذا ضروري لنجاح من السما


بعد ان يمتزج تماما نضيف الفستق واللوز المحمص ونتركه يبرد قليلا ثم نستمر بالخلط بالملعقة الخشبية حتى يتجانس الخليط بحيث لايكون الفستق بالقاع والخليط في الاعلى
نضع في صينية طحين ومن ثم نسكب خليط من السما عليه ومن ثم نغطيه من فوق بالطحين ونتركه يبرد تماما ومن ثم نقوم بتقطيه بسكين حادة الى مربعات صغيرة مع ابقاء الطحين عليه حتى لاتلتصق الواحدة بالاخرى ويحفظ بعلب خشبية وويمكن حفظه لمدة طويلة لكن بشرط ان يكون محفوظ بعلب خشبيةويكون مغمور بالطحين
منقول لعيونكم



||تَوْقِِـيعْ ~ asraa :

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

||اَخر مواضيع ~ asraa :

0 معلومات قد تتفاجئين بها
0 اختبري صحة شعرك
0 من السما مرة اخرى
0 فساتين جميلة
0 حلوى من السما العراقية

  رد مع اقتباس
قديم منذ /23-04-2009   #2
 

ام هدى

 

 

الصورة الرمزية ام هدى

 
الملف الشخصي







تم شكرها 8 مرة في 8 مشاركة
الحالة
ام هدى غير متواجده حالياً


ام هدى has a reputation beyond reputeام هدى has a reputation beyond reputeام هدى has a reputation beyond reputeام هدى has a reputation beyond reputeام هدى has a reputation beyond reputeام هدى has a reputation beyond reputeام هدى has a reputation beyond reputeام هدى has a reputation beyond reputeام هدى has a reputation beyond reputeام هدى has a reputation beyond reputeام هدى has a reputation beyond repute

اوسمة العضوه

  مجموع الاوسمة: 0
افتراضي

يسلمووووووووووووو اسراء ماقصرتي



||تَوْقِِـيعْ ~ ام هدى :

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعياضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

||اَخر مواضيع ~ ام هدى :

0 فطاير لايت رهيييبة
0 صور زواج ملكة جمال الهند آشوريا
0 الْمَالُ وَالْبَنُونَ زِينَةُ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَالْبَاقِيَاتُ الصَّالِحَاتُ خَ
0 ازياء ايلي صعب قمة الاناقة
0 ضروووووووري وطااارئ

  رد مع اقتباس
قديم منذ /23-04-2009   #4
 

 

 

الصورة الرمزية Miss Perfume

 
الملف الشخصي







تم شكرها 2,806 مرة في 668 مشاركة
الحالة
Miss Perfume غير متواجده حالياً


Miss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond reputeMiss Perfume has a reputation beyond repute

اوسمة العضوه

وسام التميز لسنة 2013 وسام التميز لسنة 2013 وسام التميز لسنة 2013 وسام مهرجان عراقيات 2013 وسام الجهد الرمضاني وسام مهرجان عراقيات الاول قلب ينبض بحب عراقيات وسام الوفاء شيف الحلويات الوسام الماسي صديقه الكل شكر وتقدير وسام النشاط عطاء   مجموع الاوسمة: 14
افتراضي

مشكورة عمري عالطريقة



||تَوْقِِـيعْ ~ Miss Perfume :

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اختنا اسماء .. قلوبنا تعتصر الماً وعيوننا تبكى على فراقك دماً .. رحمك الله وتغمد روحكِ الجنه
||اَخر مواضيع ~ Miss Perfume :

0 طلب انسحاب
0 الفائزات بمسابقة من صاحب الشخصية
0 من صاحب الشخصية .. مهرجان عراقيات الثاني
0 نتائج مسابقة اين الفانوس
0 الفوانيس

  رد مع اقتباس
قديم منذ /24-04-2009   #6
 

*دلولة*

 

 

 
الملف الشخصي







تم شكرها 0 مرة في 0 مشاركة
الحالة
*دلولة* غير متواجده حالياً


*دلولة* is an unknown quantity at this point

اوسمة العضوه

  مجموع الاوسمة: 0
افتراضي

إسراء حبيبتي أشكرج كلللللللللللللللللللللش اهواي جزاك الله ألف خير على الإفادة

الطريقة مو كلش صعبة بس بعض المقادير صعبة مثل الكليكوز ما أعرف من وين أجيبه ... بس تدبر ههههههههه



||تَوْقِِـيعْ ~ *دلولة* :

اضغطي على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

||اَخر مواضيع ~ *دلولة* :

0 تزيين التمن
0 طريقة الكاسترد
0 شنو نوع و اسم الرز اللي تستخدمونه
0 تشريب كبة حامض
0 مساعدة من مغتربات سوريا أو اللي رايحين سوريا من قبل

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيعين إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيعين الرد على المواضيع
لا تستطيعين إرفاق ملفات
لا تستطيعين تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتبه الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ارجووووكم ساعدوني بمن السما عاشقه منتدى عراقيات التجارب والحلول المنزلية 9 18-02-2010 04:46 PM
أطفالنا ولغة السلا ........ح شجره الدر ابجدية نقاش 10 07-09-2009 04:59 PM
حلاوة من السما *دلولة* التجارب والحلول المنزلية 7 14-05-2009 09:49 PM
من السما مرة اخرى asraa التجارب والحلول المنزلية 9 26-04-2009 10:39 PM


الساعة الآن 04:40 PM.

تصميم وتطوير : مآجستي ديزآين !


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى عراقيات النسائي
 
  ماجستي ديزآين !