طبق رئيسي (كتف خروف)الحلى (التوفي)مسابقه الابداع المفقود

[Talla]

مساء الخير

اجيت اني و مواعيني:044:

اول شي سويت كتف خروف مشوي بس شويه الطريقه غربيه وتختلف:gfggdf:

اول شي نتبل الكتف بدبس الرمان ,صوي صاص, روزمري, اوركانو, كاري, ثوم, ملح ورشه فلفل اسود ونعمل تشقشقات بلحم علمود يتبل زين
وتركته 6 ساعات بلثلاجه
http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902206751.jpg (http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902206751.jpg)

نحمر البصل (استخدمت نص ابيض ونص احمر انتو بكيفكم حسب مزاجكم اي نوع تستخدمون ) وخاشوكه شكر بني و ملح واذا متحبون الشكر ممكن الاستغناء عنه

http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902206532.jpg (http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902206532.jpg)

نخلي الكتف على البصل ونص كوب مي ونغلفه بقصدير وندخله الفرت لساعتين الى ساعتين ونص

http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902206573.jpg (http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902206573.jpg)

بعد مستوى الحم استخدم نفس القالب لتحمير قطع لتفاح اذا ميعجبكم التفاح ممكن استبداله بتيته

http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902206665.jpg (http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902206665.jpg)

وهذا طبقنه بعد مخلص انشاالله يعجبكم

http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902206817.jpg (http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902206817.jpg)

http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902207158.jpg (http://im10.gulfup.com/2012-01-18/1326902207158.jpg)

نجي للتوفيه
.
.
.

2 كوب حليب بودرة (يحمص في قدر على النار حتى الذهبي).
نص كوب سميد (أيضاً يحمص).
3 بيضات .
ملعقة صغيرة فانيلا .
ملعقتين صغيرة باكينج باودر.
نص كوب ماء .
نص كوب زيت .
ربع كوب سكر .



http://im12.gulfup.com/2012-01-18/132690321591.jpg (http://im12.gulfup.com/2012-01-18/132690321591.jpg)

نحمص الحليب راح ياخذ شويه وقت والحراره لازم تكون مو كولش قويه

http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903215422.jpg (http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903215422.jpg)

وهذا شكل الحليب بعد منخلته بلمنخل لان يتكتل

http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903218833.jpg (http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903218833.jpg)

وونطحنه بلطاحونه

http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903219875.jpg (http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903219875.jpg)

وهذا شكل الحليب المطحون و المنخول

http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903219246.jpg (http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903219246.jpg)

نحمص السميد شويه ونخلي ع الحليب + 2ملاعق صغيره بيكنك بودر
وننخلهم مره ثانيه



http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903218134.jpg (http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903218134.jpg)

نخلط البيض والفانيلا والسكر بالخلاط الكهربائي حتى تنفش وتبيض
نضيف الماء والزيت ونخلط حتى تمتزج المكونات فقط

http://im12.gulfup.com/2012-01-18/132690321977.jpg (http://im12.gulfup.com/2012-01-18/132690321977.jpg)

نضيف السميد والحليب المحمص على الخليط دفعة واحدة
ونحرك في إتجاه واحد. اني شفت الخليط شويه ثخين ضفت خاشوكتين مي

http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903219288.jpg (http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903219288.jpg)

ونصبها بقالب مدهون

http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903227879.jpg (http://im12.gulfup.com/2012-01-18/1326903227879.jpg)

ندخلها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تستوي اني دخلتها 17 دقيقه وندخل عود الاسنان اذا نظيف يعني جاهزه ونطلعها من الفرن وتبرد
ملاحظة لاتتحمل درجة الحرارة العالية في الفرن
درجه حراره الفرن 350 وبس نشغل الجوه

نجي لمقادير التوفي
كوب شكر
ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق المي.
علبة ونص قشطة .
نخلط الشكر+ الزبد+ والمي على نار متوسطه

http://im12.gulfup.com/2012-01-18/13269032276710.jpg (http://im12.gulfup.com/2012-01-18/13269032276710.jpg)

نترك السكر دون أن نحركه حتى يتكرمل

http://im19.gulfup.com/2012-01-18/1326904656442.jpg (http://im19.gulfup.com/2012-01-18/1326904656442.jpg)

نشيله من ع النار ونضيف القشطه ونحرك كولش زين لحد ممتجانس المواد نخلي على النار قليلاً فقط ونطفيها
إذا بقي فترة طويلة على النار يصير قاسي و مطاطي

http://im19.gulfup.com/2012-01-18/1326904656323.jpg (http://im19.gulfup.com/2012-01-18/1326904656323.jpg)

نصفي التوفي بلمصفي لان اكو تكتلات

http://im19.gulfup.com/2012-01-18/1326904656634.jpg (http://im19.gulfup.com/2012-01-18/1326904656634.jpg)

ونسوي ثقوب علممود تشرب التوفي

http://im14.gulfup.com/2012-01-18/1326905875881.jpg (http://im14.gulfup.com/2012-01-18/1326905875881.jpg)

نصب الخليط ع الكيكه ونخليها تبرج وندخلها الثلاجه لمده ساعه او ساعتين

http://im19.gulfup.com/2012-01-18/132690535941.jpg (http://im19.gulfup.com/2012-01-18/132690535941.jpg)

وهذا شكلها وكلمه طيبه شويه عليها:044:

http://im22.gulfup.com/2012-01-18/1326905682361.jpg (http://im22.gulfup.com/2012-01-18/1326905682361.jpg)

http://im22.gulfup.com/2012-01-18/132690568212.jpg (http://im22.gulfup.com/2012-01-18/132690568212.jpg)


http://im19.gulfup.com/2012-01-18/1326904659665.jpg (http://im19.gulfup.com/2012-01-18/1326904659665.jpg)

http://im19.gulfup.com/2012-01-18/1326904664726.jpg (http://im19.gulfup.com/2012-01-18/1326904664726.jpg)


دمتم بصحه وعافيه:bb43:

[zainab_2010]

عااااشت ايدج روعه

وعوافي

[H A M S A]

يــــــــــــمي يمـــــــــــي ,, أويييييلي تلوله شنو هالاطباق الخرافيه
عااااشت الايادي يامبدعه [ كل طبق احلى من الثاني ] :33458_11226243391:

همزين اجيت اول وحده وخرو عني هههههههه الطبقين الي هع :3333333(74)::3333333(74):
يعطيج الف عافيه حبي ,, اطباق جميله وشكلهه بديع
أتمنالج الفوز في المسابقه
بالتوفيق يارررب ~

[H A M S A]

وااااااااع زنوبه مين طلعتي خخخخخخخخخ

[Queen.Ur.Heart]

وااااااااااااااااو رووووووعه تلتلول الف عافية وبالتوفيق
ابداعج ميحتاجلة اطراء قلب

[فضه]

اني من قريت كتف الخروف كامت كتوفي تهز

هااي شنو تالا ليش هيج :rtryhgh:
عااشت الايادي اكلات طيبه وجديده

[~.~ ميمو العسل ~.~]

تسلم الايادي قلبي يخبل الشغل والاكل كلة روعة بالف عافيات واتمنى الج الفوز حب

[Miss Perfume]

تلول حياتي بداعة في بداعة عاشت ايدج والله
والموضوع يستاهل ختم موضوع مميز
بالتوفيق بالمسابقة قلبي

[ورود زرقاء]

ماشاء الله
شنو هل ابداع
الاطباق روووووووووووعة
مشهي جداااااً
عاشت الايادي

[(*um rose*)]

رووووووووووووووعه عاشت ايدج تلولي اتمنالج توفيق و الفوز
و الف عافيه قلبي

[Talla]

عااااشت ايدج روعه

وعوافي

الله يعافيج حبيبتي
منوره:bb86:

[Talla]

يــــــــــــمي يمـــــــــــي ,, أويييييلي تلوله شنو هالاطباق الخرافيه
عااااشت الايادي يامبدعه [ كل طبق احلى من الثاني ] :33458_11226243391:

همزين اجيت اول وحده وخرو عني هههههههه الطبقين الي هع :3333333(74)::3333333(74):
يعطيج الف عافيه حبي ,, اطباق جميله وشكلهه بديع
أتمنالج الفوز في المسابقه
بالتوفيق يارررب ~


لموسه تسلمين حبيبتي اكييد مااصير شي يم اكلاتكم الرهيبه والطيه وعاشت ايدج ع المسابقه كولش حلوه مثل صاحبتهاااا:bb75:

[Talla]

وااااااااااااااااو رووووووعه تلتلول الف عافية وبالتوفيق
ابداعج ميحتاجلة اطراء قلب


هلو بانونتي يلى انتي هماتي شاركي ونشوف اطباقج الحلوه :bi:

منوره حبي

[Talla]

اني من قريت كتف الخروف كامت كتوفي تهز

هااي شنو تالا ليش هيج :rtryhgh:
عااشت الايادي اكلات طيبه وجديده

هههههه منوره حب حب الله يعافيج يلى شاااااركو مو بس 3 نفرات:ffff:

[Talla]

تسلم الايادي قلبي يخبل الشغل والاكل كلة روعة بالف عافيات واتمنى الج الفوز حب
الله يعافيج ام نظوري منوره حب والله يعافيج:heart(6):

[Talla]

تلول حياتي بداعة في بداعة عاشت ايدج والله
والموضوع يستاهل ختم موضوع مميز
بالتوفيق بالمسابقة قلبي

شكرا حبيبتي والله خجلتيني الله لا يحرمنه من عندكم..

ودرجه الحراره الفره 350 بس الفوق
واشكرج مره ثانيه حبي

[Talla]

ماشاء الله
شنو هل ابداع
الاطباق روووووووووووعة
مشهي جداااااً
عاشت الايادي

منوره حبي وتسلمين ع كلام الحلووو:heart(6):

[Talla]

رووووووووووووووعه عاشت ايدج تلولي اتمنالج توفيق و الفوز
و الف عافيه قلبي
شكرا حبيبتي واتمنى الفوز للجميع منوره:m22:

[زهر الارجوان]

عاشت ايد تلولة الطبقين روعة والتقديم بداعة اتمنى لك التوفيق والفوز

[النجمه المضيئه]

يمي اطباق روووووووووووووعه
واحد احلى من الثاني
جاري التطبيق باجر من الصبح اسوي الحلو هع

[gadeer]

عاااااااااااااااااااا تلول يخبلن اثنينهن بس اريد اعرف طعم كتف الخروف يصير حامض حلو مو بلة والحلو بدااااااااااااااااعة عشتي تلول وعاشت هالايدين الحلوة سويتولي واهس اشترك وياكم احلى شكر وتقييم لهالشغل قلبي

[Dark Spirit]

عاشت ايدج يا روعة
يمي يمي
جوعتيني
دوم الابداع يارب

[ملكة لكش]

عاشت الايادي راح اجرب طريقة الحلى

[مسره]

عااااشوا الايااادي حبيبتي اطباق ررروعه
بالتوفيق ان شاء الله

[مشتاقة للعراق]

عاشت الايادي روووووعة مبين من الصور

[شيماء]

عاااااااااااااا عاااااااااااا

يخبل الحلى انفلاقي عااااااااا

عاشت الايادي حبيبتي

[Miss Perfume]

المفروض الموضوع ينقل الى سمائي
بس راح ابقية ورة متنتهي المسابقة انقلة

[ام زهراء وحمودي]

رووووعه عاشت ايدج قلب وبالعافيه

[للو]

صدكـــــــــــ ابداعـــــــــــــ



احلا 5 ستارز وتقييم شخصي وشكر واتمنالج الفوز :bb67:

[sasa2009]

تسلم الايادي قلبي يخبل الشغل والاكل كلة روعة بالف عافيات واتمنى الج الفوز حب

[الألق]

عاشت الايادي تلول من صدك اطباق خرافييييييييييييية
الف عافية قلبي وبالتوفيق يارب

[هباوووي]

عااااااااااااااااشت ايدج تاله يعني صدك مبدعه بمعنى الكلمة حيل عجبتني الكيكة واريد اجربهه وخاصتاً التوفي اويلي كمت امطك

[♥؏مور♥روحے♥]

عاشت ايدج حبيبتي

[um. nooran]

عاشت الايادي والف عافية
الشكل روعة واكيد الطعم طيب
عااافياتـــ

:bb67:

[مـيـوشـة]

عاشت الأيادي إبداع وذوق
الله يعطيك العافية وبالتوفيق يا رب

[Asmaa]

الله الله على الابداعات
حبيبتي عاشت الايادي
موفقه حبيبتي وياارب اتفوزين ان شاء الله

[طيور مهاجرة]

عاشت الايادي يامبدعة وقطع التوفي دمرتني الف عافية على كلوبكم

[~~الـــحـــنـــونـــة~~]

تسلم الايادي قلبي يخبل الشغل والاكل كلة روعة بالف عافيات

[Talla]

عاشت ايد تلولة الطبقين روعة والتقديم بداعة اتمنى لك التوفيق والفوز
الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع

[Talla]

يمي اطباق روووووووووووووعه
واحد احلى من الثاني
جاري التطبيق باجر من الصبح اسوي الحلو هع

الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع وسوي التوفي وابد ماراح تندمين:bp:

[Talla]

عاااااااااااااااااااا تلول يخبلن اثنينهن بس اريد اعرف طعم كتف الخروف يصير حامض حلو مو بلة والحلو بدااااااااااااااااعة عشتي تلول وعاشت هالايدين الحلوة سويتولي واهس اشترك وياكم احلى شكر وتقييم لهالشغل قلبي

منوره غدورتي اي طعم الحم كولش طيب وطعم الاعشاب رووعه
ومثل مكلتي حامض حلو طعمه ويلى ننتظر ابداع :wqe:

[Talla]

عاشت ايدج يا روعة
يمي يمي
جوعتيني
دوم الابداع يارب


منوره دروكه الموضوع حبي

[Talla]

عاشت الايادي راح اجرب طريقة الحلى

الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع وجربي التوفي رررررووووعه:fyfy:

[Talla]

عااااشوا الايااادي حبيبتي اطباق ررروعه
بالتوفيق ان شاء الله

الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع

[Talla]

عاشت الايادي روووووعة مبين من الصور

الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع

[Talla]

عاااااااااااااا عاااااااااااا

يخبل الحلى انفلاقي عااااااااا

عاشت الايادي حبيبتي

حبيبتي منوره الموضوع وجربي الحلى كولش طيب:ffff:

[Talla]

المفروض الموضوع ينقل الى سمائي
بس راح ابقية ورة متنتهي المسابقة انقلة
اوكي حبيبيتي وشكرا مره ثانيه

[Talla]

رووووعه عاشت ايدج قلب وبالعافيه

الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع

[Talla]

صدكـــــــــــ ابداعـــــــــــــ



احلا 5 ستارز وتقييم شخصي وشكر واتمنالج الفوز :bb67:

شكرا حبيبتي للووووو منوره الموضوع وشكرا ع التقيمات حبي:s1:

[Talla]

تسلم الايادي قلبي يخبل الشغل والاكل كلة روعة بالف عافيات واتمنى الج الفوز حب


وايديج حبي
الله يعافيج منوره الموضوع

[Talla]

عاشت الايادي تلول من صدك اطباق خرافييييييييييييية
الف عافية قلبي وبالتوفيق يارب
الله يعافيج حبيبتي منوره:bb61:

[Talla]

عااااااااااااااااشت ايدج تاله يعني صدك مبدعه بمعنى الكلمة حيل عجبتني الكيكة واريد اجربهه وخاصتاً التوفي اويلي كمت امطك

الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع والله كيكه كوووووولش طيبه وتستاهل الواحد يجربهااااا:heart(4):

[Talla]

عاشت ايدج حبيبتي

الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع

[Talla]

عاشت الايادي والف عافية
الشكل روعة واكيد الطعم طيب
عااافياتـــ

:bb67:

الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع

[Talla]

عاشت الأيادي إبداع وذوق
الله يعطيك العافية وبالتوفيق يا رب


الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع :1ws4P-Q6pB_99307320

[Talla]

الله الله على الابداعات
حبيبتي عاشت الايادي
موفقه حبيبتي وياارب اتفوزين ان شاء الله

الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع شكرا ع الكلام الحلو

[Talla]

عاشت الايادي يامبدعة وقطع التوفي دمرتني الف عافية على كلوبكم

الله يعافيج حبيبتي منوره الموضوع وشكرا ع الكلام الحلوو

[Talla]

تسلم الايادي قلبي يخبل الشغل والاكل كلة روعة بالف عافيات

منوره حنونه والله يعافيج قلب:s1:

[صموووته]

بدددديعه الاطباق تلووول ماشاء الله فنانه
عاشت ايدج حبيبتي وعافيات على قلوبكم
أحلى تقييم شخصي لعيونج
:2O8s1-gmNQ_65458172

[الفراشة العراقية]

طبعا مايحتاج مدح ولا تعليق
عاشت ايدج روعة

[عيون حلوه]

ماشاء الله عاشت الايادي الماهرة
شكل خرااااااااااافي واكيد طيب
الف عافية على كلوبكم وبالتوفيق يارب:Mo386-BjpD_12079841

[نور الصباح]

ما شاء الله يعني كلمة بداعة قليل بحقهن
شي جديد ومميزززززز عاشت الأيادي الي تلف بحرير

[أم يوسف]

الله عاشت الايادي حبي
خو التوفي ردت اطب بنصه

[Lo0oLo]

يمييييييييييي
كله يخبل رووعه وكمت امطك عالتوفي هههههه
عاشت ايدج حبي

[huda_mw]

واووووووو عاشت ايدج عيوني والله صدك شهيتيني الكتف مبين يخبل والحلو همين انشاءالله بالتوفيق يارب بالمسابقة

[ام بتول]

روووعه عاشت ايدج حبيبتي الف الف عافيه

[قـَارَِئـَة افْــكَـاَر]

طبق مميز
http://im.gulfup.com/2011-02-09/12972069946.gif

[ملاك الغموض]

مممممم جد راح تكووون الاختيار بين الاطباقكم شيء صعب لانو والله كل اطباقكم بتجنن

تسلم الايادي و الله

[white flower]

يمي يمي يمي وجبة مبين عليها كلش طيبة

عاشت ايدج حياتو تالا والف عافيه على قلبكم

[Talla]

تسلمون حبايب ع المرور الحلو وخجلتوني هوووايه:qq:

[للووووووشه]

يم يم يم روووعه عاشت ايدج حبيبتي

[سنوبيا]

روعةةةةةةةةة ومن ايد منو تالا اكيد تخبل الطعم عاشت ايدججججج

[Talla]

اوووي سنوب خجلتيني حبي مااجي شي يم طبخكم الي يخبل
منورين الموضوع

[بنت النجف 1]

يــــــــــــمي يمـــــــــــي ,, أويييييلي تلوله شنو هالاطباق الخرافيه راح ابجي
عااااشت الايادي يامبدعه كل طبق احلى من الثاني :33458_11226243391:

[mays]

الصور كلهه مطلعت يمي

بس اني لو الكل؟؟؟

[mays]

بينو الصور عندي صلوااات

يمييييييييييييييييييييي الشكل ولا اروع

لهنا الطعم وصل مبين يخبوووووووووووووووووول

عاشت الايادي حبي

[فداتو روحي]

يميييييييييييييي يمييييييييييييييي


ردت اكمز بنص الصوووور

عاشت الايادي

[فراشة النهار]

عاشت ايدك حبي وبالتوفيق ان شاء الله

[H o p e]

تحيه طيبه

ماشاء الله تبارك الله
اطباق شهيه جداً، سأجرب الوصفه ان شاء الله
شُكراً لكِ ولمجهودك عزيزتي
اتمنى لكِ التوفيق في المسابقه



ودي

[د.فراشة الليل]

ماشاء الله
شنو هالابداعات
اكلات تخبل ....عاشت الايادي
وبالتوفيق ان شاء الله

[رحيق التقى]

يميييييي رهيبة:imoksmiley:
عااااشت ايدج حبي
والف عافية

[Talla]

منورين حبايب الموضوع

اشكركم كلكم ع تعليقاتكم الحلوه

[امونه]

هذا اكثر طبق عجبني

[renad]

وااااااااااااااااو عاشت ايدج اطباق روعة

[om jafory]

عاشتتتت ايديج واكيد طيبة
مشكورة

[Talla]

منورين حبايب
وشكرا ع تعليقاتكم الحلووه

[آآآم محمد]

عاشت ايدج مبين طيب

[Habibi Candy]

الف عافيه عاشت يدج الريحه وصلت يمي:g:

فنانه ومبدعه يسلمووو

[ghido]

عاشت ايدج حبيبتي مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[املي برحمتك]

عاشت ايدج حبي
عبالي ضايفه رد هسه انتبهت انو مضايفته صار كومه

[um amro]

شكرا جزيلا

[الفراشة الحالمة]

ابداع وربي
عاشت ايدج

[حلا الروح]

يم يم واووووووووو روووووووووعه الطبقين واحد شكله يشهي اكثر من الثاني مبدعه فعلا عاشت ايدج

[الرقيقه]

تسلم ايدج على الاطباق الجميلة

[**ملكتو rhr الروح**]

:Bboguri_13: ابدااااااااااااااااااع مو طبيعي روعة والنبي شهيتيني كايمة اسوي التوفي هسة يمعودة دا اتوحم

[Talla]

ههههههه بالف عافيه
ومنورين كلكم وشكرا ع ردودكم الحلوه

[فتاة في العشرين]

ياسلام يا وردة ** وماشاء الله على ابداعك الراقي الي اتحفنة بهذة الوصفات الاكثر من رائعة تحياتي

[Talla]

منورين حبايبي وشكرا ع كلامكم الحلو

[النغمة الحزينة]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[الزهورر]

الف عافيه تسلمييين

[Talla]

الله يعافيكم منورين