شاورما دجاج وبالصور بالخطوات ..... دمج موضوعين لوبي وعراقيه للابد

[لوبي]

شاورما دجاج لذيذه ومشهية


~{ شاورما } ~
المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي
http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif
العجينة :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطة :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg
نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif
- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
/|| طريقه عمل الخبز ..
نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif
نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
http://img247.imageshack.us/img247/3789/75139312qv5.gif
- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif
و هذا الشكل النهائي
.
.
.
http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif
.... .... .... ... بالهنا والعافيهـــ .... ... ... ... انـــ شاء الله تعجبكمــ ...








للامانه
م ن ق و ل

[r0r0 aLwarDa]

واااااااااااااااااااااااو

لوبي شنو هاي , مو اني صايمه يا ظالمه

صارت شعر خخخخخخخخخخ

يسلمو قلبي :)

[لوبي]

خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يسلمك قلبي وتقبل الله صيامك

[غربة الروح]

عاااااااااااااااااااااااااشت ايدج
شكلها يجنن
تقبلي مروري

[نداوى]

شهيتيني يالوبي

http://up.qatarw.com/u/files/9kvtrdsj5myrhirotc6y.gif

[نسمة بابل]

تسلمين لوبي على النقل

بس انصدمت توقعت منج واريد اسالج على الصلصة قهرتيني

بس شكله يخبل رحم الله والديج

[حبي]

الله عليج
امبينه اتخبل يميم مشكوره ورده:033:

[عيون عليا]

عاااشت ايدج عزيزتي

روعة

[gadeer]

عشت وعاشت ايدج على الوصفة

[ام امين]

وااووووووووووووووووووووو


رائع
اكثر من رائعه مبدعه والله فنانه
لان شكله عبالك مال مطاعم ان شاء الله اجربه لان عندي صدور دجاج واني مااحبها لان بالشوي تيبس راح اسويها ان شاء الله فد كم يوم

[manal63]

http://i280.photobucket.com/albums/kk199/manal63/6fbcee1974.gif

بمناسبة الصلصة اسويها ويا شاورمة الدجاج اخلي راشي وعصير حامض وكمون وملح واخاطها تصير تجنن تؤكل بالعافية

[ام ماهر]

يسلمو على النقل الرائع يسلمووووووووووووووووو

[مسك]

تسلم الايادي
الف شكر الج غاليتي تقبلي مروري

[كاسبرة]

عاشت ايدج حبيبتي

[لوبي]

شكرا لمروكم الكريم
منورين الصفحه

[ام جنات]

عاشت ايدج عيني

[*كاردينيا*]

اممممممممممممممممم شكلها يجنن واني حسويها ان شاء الله واجي اكولج
تسلمين يادورة

[مريم]

http://butterflyblue.jeeran.com/تسلم%20الايادي.gif

[تسنيم]

يممممممممممممي
الصور بتشهي
ان شاء الله اجربها

[ماريا]

عاشت ايدج ماشاء الله عليج دائما ذواقه

[¤~¤moon light¤~¤]

عاشت ايدج حبي تقبلي مروري

[H A M S A]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك .. شو أخباركم .. ؟؟


احوالـــcom .. ؟؟
اليوم جبتلكم وصفة شاورما ارجو ان تعجبكم
اكلو واندعولي

~{ شاورما } ~



المقادير :


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجوهه
2- نص كوب زيت زيتون
3-نص كوب عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي


http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif

العجينة :


3 كوب طحين
كوب وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه




السلطة :


خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
مايونيز وشطه وماء مقادير انتو تحددوهه


http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg

نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif

- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif

ونرجعهه في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز



/|| طريقه عمل الخبز ..



نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز تقسم بالتساوي 15


http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif
نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالشيبك لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر


http://img247.imageshack.us/img247/3789/75139312qv5.gif



هسة ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif
و هذا الشكل النهائي
.
.
.

http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif


واللللللللللف عافيه
تحاتي

[مشتاقه لامي الغاليه]

http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06122411022031127.gif

[مسك]

عراقية للابد
تسلم ايدج فعلا طبق رائع ننتظر المزيد من ابداعج اختي الغالية


بس ينقل لقسم المعجنات والساندويشات

[‏وردة حبيبي]

الله شهيتني شكرا حبيبتي على الطريقه

[اونس]

يمعوده اتخبل كمت ارول شيجيب باجر واطبخها!!!!

[ساترة العيوب]

مشكووووووره والله يعطيكي الف عافيه

[& شهد &]

اي اي شغل حلووووووووووو ياقلبي

انا اعجبتني الطريقه واييييييييييييييد

وبذات الخبز لاااااااااازم اجربه

يسلمو روحي