حبيبة زوجها
12-08-2008, 09:03 AM
كـرات الشكولاتة "
" كـرات الشكولاتة "
المقادير:
______
150 غرام شوكولا سوداءالخاصة بالطبخعلبة قشطةكوب من فتات الكيك
(اعملي كيك اسفنجي وبعدمايبرد فتتيه)
1/2 كوب لوز حجازي مبشوركاكاو بودرة للزينة أو شوكولا مبشورةأو سكر مطحون أو فستق مطحون
.*.*.*.*.*.*.
الطريقة:
______
تذوب الشوكولا في حمام مائيبعد تكسيرهاتترك الشوكولا لتبرد قليلاً بعد تذويبهاوتمزج بعد كذا معالقشطةويضاف لها فتات الكيكواللوز الحجازي المبشوربالتدريج معالتحريك حتى يمتزج تماماً..
يدخل الثلاجة لساعة ويتركحتى يبرد ويتماسكويسهل تكويره..
يكور على هيئة كور صغيرةوتدحرج في الشوكولا البودرةأوالشوكولا المبشورةوضع في أوراق الصغيرة الخاصة بالحلوياتوتقدم مع القهوة.. لذيذة جدا وسهلة..:dgdgs:
" كـرات الشكولاتة "
المقادير:
______
150 غرام شوكولا سوداءالخاصة بالطبخعلبة قشطةكوب من فتات الكيك
(اعملي كيك اسفنجي وبعدمايبرد فتتيه)
1/2 كوب لوز حجازي مبشوركاكاو بودرة للزينة أو شوكولا مبشورةأو سكر مطحون أو فستق مطحون
.*.*.*.*.*.*.
الطريقة:
______
تذوب الشوكولا في حمام مائيبعد تكسيرهاتترك الشوكولا لتبرد قليلاً بعد تذويبهاوتمزج بعد كذا معالقشطةويضاف لها فتات الكيكواللوز الحجازي المبشوربالتدريج معالتحريك حتى يمتزج تماماً..
يدخل الثلاجة لساعة ويتركحتى يبرد ويتماسكويسهل تكويره..
يكور على هيئة كور صغيرةوتدحرج في الشوكولا البودرةأوالشوكولا المبشورةوضع في أوراق الصغيرة الخاصة بالحلوياتوتقدم مع القهوة.. لذيذة جدا وسهلة..:dgdgs: