مفن بالجزر و المكسرات

[الصيدلانيه المسلمه]

المقادير:

بيضة ورشة فانيلا

4/3 ثلاث ارباع الكوب عصير برتقال
1 كوب طحين أبيض
1 كوب طحين (whole wheat )مش عارفه بالعربي شو نوعه
2/1 كوب سكر
2/1 كوب مارجن
ملعقة شاي بيكنج باودر
2/1 ملعقة شاي بيكنج صودا
2/1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي قرفة مطحونة
2 كوب جزر مبشور
جوز مكسرالطريقة:

1- في وعاء كبير نخفق البيضة والفانيلا ثم نضيف عصير البرتقال و السكر و المارجن المذاب.




http://www.3roos.com/uploaded2008/146415/01198960119.jpg



2-نخلط المكونات الجافة معا ثم نضيفها الى الخليط ونخفق جيدا ثم نضيف الجزر ونحرك بملعقة خشبية


http://www.3roos.com/uploaded2008/146415/11198960119.jpg



حتى تصبح هكذا
http://www.3roos.com/uploaded2008/146415/21198960119.jpg




3-توضع في صينية المفن (أنا حطيت ورق خاص للخبز

http://www.3roos.com/uploaded2008/146415/31198960119.jpg




4_ تخبز في الطبقة الوسطى من الفرن تقريبا 15 دقيقة ترى أنا ظليت قاعدة أمام الفرن

لأني خفت أنها تنحرق






5_ وهذا شكلها النهائي

http://www.3roos.com/uploaded2008/146415/41198960119.jpghttp://www.3roos.com/uploaded2008/146415/51198960119.jpg



وصحتيييييييييييييييييييييين وعااااااااااااااااافية

[الصيدلانيه المسلمه]

ان شاءالله تجربيها وبالـــــــــــــــف عافية عمري
يسلمو

[um maryam]

عاشت الايادي تجنن :3D_Smilies230:
مشكورة على الموضوع الرائع