sonna99
08-06-2011, 04:53 PM
http://www.loogix.com/img/res/1/3/0/7/5/5/13075570292738732.gif
صلصة التوفي بالصور من مطبخي
المكونات
كوب سكر ناعم
ملعقتين اكل زبدة
كوب قشطة او كريمة سائلة
الطريقة
نخلط الكريمة او القشطة مع الزبدة ونتركة جانبا
بقدر او مقلاة نحط السكر وندخلة الفرن وتكون النار بس من فوق
مع التحريك كل ثلاث دقايق نحرك الوعاء
الى ان يذوب السكر ويصير ذهبي غامق
http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-5d94653317.jpg
بعد ذوبان السكر نضيف القشطة ونحرك بسرعة
ويقلب
يبرد ويحفظ بعلبة
يصب على كيك التمر
وغيرررة من الحلويات والايس كريم
http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-8f47935710.jpg
صلصة التوفي بالصور من مطبخي
المكونات
كوب سكر ناعم
ملعقتين اكل زبدة
كوب قشطة او كريمة سائلة
الطريقة
نخلط الكريمة او القشطة مع الزبدة ونتركة جانبا
بقدر او مقلاة نحط السكر وندخلة الفرن وتكون النار بس من فوق
مع التحريك كل ثلاث دقايق نحرك الوعاء
الى ان يذوب السكر ويصير ذهبي غامق
http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-5d94653317.jpg
بعد ذوبان السكر نضيف القشطة ونحرك بسرعة
ويقلب
يبرد ويحفظ بعلبة
يصب على كيك التمر
وغيرررة من الحلويات والايس كريم
http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-8f47935710.jpg