المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صلصة التـوفي بالصور


sonna99
08-06-2011, 04:53 PM
http://www.loogix.com/img/res/1/3/0/7/5/5/13075570292738732.gif



صلصة التوفي بالصور من مطبخي



المكونات



كوب سكر ناعم

ملعقتين اكل زبدة


كوب قشطة او كريمة سائلة


الطريقة


نخلط الكريمة او القشطة مع الزبدة ونتركة جانبا


بقدر او مقلاة نحط السكر وندخلة الفرن وتكون النار بس من فوق


مع التحريك كل ثلاث دقايق نحرك الوعاء



الى ان يذوب السكر ويصير ذهبي غامق





http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-5d94653317.jpg



بعد ذوبان السكر نضيف القشطة ونحرك بسرعة

ويقلب

يبرد ويحفظ بعلبة

يصب على كيك التمر

وغيرررة من الحلويات والايس كريم



http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-8f47935710.jpg

zainab_2010
08-06-2011, 05:51 PM
اريد قطعة معليه


ههههههههههه الف عافية حبي بالهنا والشفا على قليبج

سنوبيا
08-06-2011, 05:57 PM
يمي يمي عاشت ايدججججججججججججج

زمردا
08-06-2011, 06:04 PM
عاااااااااااشت الايادي حبي

شيماء
08-06-2011, 11:49 PM
مبدعه ياسونا
تسلمين حبيبتي على هالطريقه
الله يطيج العافيه

غربة الروح
09-06-2011, 12:32 AM
تسلم الايادي عيوني انتي

sonna99
11-06-2011, 06:09 AM
كب كيك التمر الهش واللذيذ

بالصور من مطبخي


المقادير

كوب ونص دقيق

نص كوب سكر ناعم

اصبع زبدة
ملعقة شاي قرفة

بيضتين

رشة ملح

ملعقة طعام بيكنك باودر
ملعقة شاي بيكربونات الصودا

كوب تمر منزوع النوى


كوب حليب سائل ساخن


الطريقة


ينخل السكر والدقيق والبيكن باودر والملح سويا مرتين ثلاث


بالخلاط نحط الحليب الساخن والتمر والبيكربونات ونخلط


http://hh7.net/June3/hh7.net_13077616001.jpg




نخفق الزبدة والبيض والقرفة و خليط التمر


يضاف الدقيق المنخول


تصب بقوالب الكب كيك

تخبز


يختبر انها خلصت بوضوع عود اسنان


تبرد وتزين بالتوفي او الشوكولاتة السايحة





http://hh7.net/June3/hh7.net_13077617561.jpg

sonna99
11-06-2011, 06:10 AM
شكرا على المرور الرائع

تسلمون


:hghyui:

زهر الارجوان
06-08-2011, 09:31 PM
عاشت الايادي شكله روعةةةةةةةةةةة

الصيدلانيه المسلمه
08-08-2011, 02:10 AM
واااااااااااااااااااااااااااااااوو
ماشاءالله
يسلموووو

بزونه
09-08-2011, 02:13 AM
عاااااااشت ايدج ياغاليه

اشرقت الاء
09-08-2011, 10:16 AM
عاشت ايدج حبي

كليجه عراقيه
09-08-2011, 11:16 AM
حلو عاشت الايادي