om khalid
07-04-2011, 12:15 AM
هلووووو بنات صارلي شهر مسويه هاي الكيكه وردت اشارك بالمسابقه بس ما صارلي مجال وهسه جبتها واجيت ..........
المقادير بالصور
ملاحظه :كل مقادير تنقاس بنفس الكوب مال العصير يعني المتوسط
رشة بكربونات الصودا ورشه ملح كلش صغار ووياهم خاشوكة اكل جبيره بكنج باودر
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401i2c7cdfxsoim9u3.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
ربع كوب نشا
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401qzya9xu5vyup.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
كوب الا ربع سكر
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401ri4d725v91wal.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
ربع كوب كاكاو وثلث ارباع كوب طحين يعني الربع الناقص من الطحين بداله كاكاو
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401o1eujjyqnsn.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401nh4cgc7z6m.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
6 بيض مطلع من الثلاجه قبل نص ساعه
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401ofqxpfda4rst43nt.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
خاشوكة فانيلا وسط
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/0406111304018pozqdb5tcrr7zci0d0.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
الطريقه :
القالب فتحته حطيتلها فوليو ورجعت سديته وكصيت ورقة زبده على كد دائرة القالب مثل الصورة
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/0406111304019hezp0tz.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
نكسر البيض بطاسه ونضيفله الفانيلا ونضربهم دقيقتين وبعدين مره وحده نضيف السكر ونضربهم لمدة ربع سااااااااااااااااعه كامله بدون توقف وعلى اقوى سرعه اهم شي هاي الخطوة
بعدين نروح عالمواد الجافه وننخلهم كلهم سويه مرتين او ثلاث مرات وبعدين نجيب خليط البيض والسكر يكون زاد حجمه هواي ونحط خاشوكة من خلطة الطحين عالبيض ونخلط شوي شوي علمود لا يطلع الهوا من البيض ونستمر هيج لحد ما تخلص كمية الطحين والمواد الجافه وهاي الطريقه بالصور
البيض والفانيلا قبل الخلط
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/0406111304547qcfk15rykkpz36tfl.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
وهنا بعد ما ضفت السكر وخلطة لمدة ربع ساعه متواصله
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130454vloizzfw1ciob.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
وهنا نخلت المواد الجافه كلها سويه
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130454ebt6cu697z4jy.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
وهنا بلشت احط المواد الجافه بالتدريج للبيض واخلطهم بخاشوكه خشب
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/0406111304541wkz6kdikp5.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
وهنا خلصت كلشي ورح اصبها بالقالب
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130454t5n8dy6dl35b.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
القالب دهنته بشويه زبده ورشيته بنشا وصبيت الكيكه ولازم توصل لنص القالب بس يعني النص لازم يبقى فارغ علمود تستوي الكيكه براحتها وهاي الصور
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130454ietifo9u7tl.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130454j6ua9prc0x74jl.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
طببتها للفرن محميته من اول ما بلشت الشغل على درجة حراره 180 وتبقى بالرف الوسط لمدة اربعين دقيقه بدون فتح الفرن علمود لا تهبطططططط
بعدها ينفتح الفرن وتنفحص الكيكه بخلة الاسنان واذا ما مستويه نخليها تستوي واهم شي لمن تستوي نطفي الفرن ونعوفها تبرد بالفرن يعني ما تطلع كبل من الفرن فد نص ساعه يلا علمود لا تعجن وبعدين نتركها تبرد قبل التزيين اني تركتها ليله كامله طبعا اني زاد عندي من الخلطه وحطيتها بقالب صغير صاروا وحده جبيره ووحده صغيره
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130455vr78878ibtite9ih9l9q.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/0406111304540kxhq9rmsaimljgyk.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/04061114045555837yqo4r.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
يتبع فد شويه التزيين لا تردون بنات
المقادير بالصور
ملاحظه :كل مقادير تنقاس بنفس الكوب مال العصير يعني المتوسط
رشة بكربونات الصودا ورشه ملح كلش صغار ووياهم خاشوكة اكل جبيره بكنج باودر
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401i2c7cdfxsoim9u3.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
ربع كوب نشا
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401qzya9xu5vyup.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
كوب الا ربع سكر
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401ri4d725v91wal.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
ربع كوب كاكاو وثلث ارباع كوب طحين يعني الربع الناقص من الطحين بداله كاكاو
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401o1eujjyqnsn.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401nh4cgc7z6m.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
6 بيض مطلع من الثلاجه قبل نص ساعه
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130401ofqxpfda4rst43nt.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
خاشوكة فانيلا وسط
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/0406111304018pozqdb5tcrr7zci0d0.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
الطريقه :
القالب فتحته حطيتلها فوليو ورجعت سديته وكصيت ورقة زبده على كد دائرة القالب مثل الصورة
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/0406111304019hezp0tz.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
نكسر البيض بطاسه ونضيفله الفانيلا ونضربهم دقيقتين وبعدين مره وحده نضيف السكر ونضربهم لمدة ربع سااااااااااااااااعه كامله بدون توقف وعلى اقوى سرعه اهم شي هاي الخطوة
بعدين نروح عالمواد الجافه وننخلهم كلهم سويه مرتين او ثلاث مرات وبعدين نجيب خليط البيض والسكر يكون زاد حجمه هواي ونحط خاشوكة من خلطة الطحين عالبيض ونخلط شوي شوي علمود لا يطلع الهوا من البيض ونستمر هيج لحد ما تخلص كمية الطحين والمواد الجافه وهاي الطريقه بالصور
البيض والفانيلا قبل الخلط
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/0406111304547qcfk15rykkpz36tfl.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
وهنا بعد ما ضفت السكر وخلطة لمدة ربع ساعه متواصله
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130454vloizzfw1ciob.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
وهنا نخلت المواد الجافه كلها سويه
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130454ebt6cu697z4jy.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
وهنا بلشت احط المواد الجافه بالتدريج للبيض واخلطهم بخاشوكه خشب
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/0406111304541wkz6kdikp5.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
وهنا خلصت كلشي ورح اصبها بالقالب
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130454t5n8dy6dl35b.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
القالب دهنته بشويه زبده ورشيته بنشا وصبيت الكيكه ولازم توصل لنص القالب بس يعني النص لازم يبقى فارغ علمود تستوي الكيكه براحتها وهاي الصور
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130454ietifo9u7tl.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130454j6ua9prc0x74jl.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
طببتها للفرن محميته من اول ما بلشت الشغل على درجة حراره 180 وتبقى بالرف الوسط لمدة اربعين دقيقه بدون فتح الفرن علمود لا تهبطططططط
بعدها ينفتح الفرن وتنفحص الكيكه بخلة الاسنان واذا ما مستويه نخليها تستوي واهم شي لمن تستوي نطفي الفرن ونعوفها تبرد بالفرن يعني ما تطلع كبل من الفرن فد نص ساعه يلا علمود لا تعجن وبعدين نتركها تبرد قبل التزيين اني تركتها ليله كامله طبعا اني زاد عندي من الخلطه وحطيتها بقالب صغير صاروا وحده جبيره ووحده صغيره
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/040611130455vr78878ibtite9ih9l9q.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/0406111304540kxhq9rmsaimljgyk.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/4/6/photo/04061114045555837yqo4r.jpg (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
يتبع فد شويه التزيين لا تردون بنات