تسنيم
15-03-2011, 07:39 PM
كيكة الثلاث طبقات
هذة الكيكة لعشاق ; البراوني و الباونتي وطعمها لذيذ جداً
واعملها مخصوص بالمناسبات وللحبايب وبس لتخترعون من ال 3 طبقات ههههههههههههههه
تره لمن تبلشون الشغل تشوفوهه كلش سهلة انصحكم تجربوها لان طعمها خرافي
المقادير وعمل الكيكة البراوني :ـــــــــــــــــــــــــــــ
نصف كوب زبدة ويمكن استبدالها بالزيت النباتي
ثلثين كوب سكر
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق
ملعقة بكنج باودر كبيره
ملعقة فانيلا
4 بيضات
4 ملاعق حليب سائل
3 ملاعق كا كاو
ملعقة صغيرة دارسين
ملعقه الخل توضع مع البيض عند الخفق
حت تذهب الزفرة وتعطي هشاشه للكيكة
هسه نبدي الشغل
يخفق الزبدة والسكر
ثم ينخل الدقيق والبكنج باودر والكاكاو
وتضاف البيضات واحدةتلو الاخرى
مع الاستمرار في الخفق
ويضاف الطحين تدريجياً ويخلط جيدا
يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق و يوضع فيه الخليط وتدخل بالفرن وتخبز
لمدة نصف ساعة وتترك بقالبها
القالب اللي مستعملته من النوع الذي يفتح من الجانب ....
مقادير وعمل الباونتي الرهيب :ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2 كوب حليب سائل
6 ملاعق كبيرة سميد
ثلث كوب من الزبدة
ثلاثة أكواب من جوز الهند
ثلثين الكوب من السكر
يخلط كل المقاديرالسابقة وترفع على النار حتى
يغلي ويحرك قليلاً حتى يتماسك
وتصب وهي ساخنة فوق الكيك البارد ويساوى سطح الكيكة
مقادير وعمل صوص الشوكولاته :ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
علبةقشطة
فنجان سكر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو
تخلط جميع المقادير على النار حتى تتكون صوص الشوكولاته وتوضع على الكيكة
ويغلف بها سطح الكيكة
نتركها تبرد
هذا القالب وبيه الثلاث طبقات
http://www.brg8.org/upfiles/wKi51374.jpg (http://www.brg8.org/)
واليكم المفاجأه تراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااام
http://www.brg8.org/upfiles/PcI51374.jpg (http://www.brg8.org/)
ديرو بالكم عليه النت عندي ديحتضر وماكدرت انزل الصور خطوة بخطوة
ياربي افوووووووووووووووووووووووووووز
هذة الكيكة لعشاق ; البراوني و الباونتي وطعمها لذيذ جداً
واعملها مخصوص بالمناسبات وللحبايب وبس لتخترعون من ال 3 طبقات ههههههههههههههه
تره لمن تبلشون الشغل تشوفوهه كلش سهلة انصحكم تجربوها لان طعمها خرافي
المقادير وعمل الكيكة البراوني :ـــــــــــــــــــــــــــــ
نصف كوب زبدة ويمكن استبدالها بالزيت النباتي
ثلثين كوب سكر
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق
ملعقة بكنج باودر كبيره
ملعقة فانيلا
4 بيضات
4 ملاعق حليب سائل
3 ملاعق كا كاو
ملعقة صغيرة دارسين
ملعقه الخل توضع مع البيض عند الخفق
حت تذهب الزفرة وتعطي هشاشه للكيكة
هسه نبدي الشغل
يخفق الزبدة والسكر
ثم ينخل الدقيق والبكنج باودر والكاكاو
وتضاف البيضات واحدةتلو الاخرى
مع الاستمرار في الخفق
ويضاف الطحين تدريجياً ويخلط جيدا
يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق و يوضع فيه الخليط وتدخل بالفرن وتخبز
لمدة نصف ساعة وتترك بقالبها
القالب اللي مستعملته من النوع الذي يفتح من الجانب ....
مقادير وعمل الباونتي الرهيب :ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2 كوب حليب سائل
6 ملاعق كبيرة سميد
ثلث كوب من الزبدة
ثلاثة أكواب من جوز الهند
ثلثين الكوب من السكر
يخلط كل المقاديرالسابقة وترفع على النار حتى
يغلي ويحرك قليلاً حتى يتماسك
وتصب وهي ساخنة فوق الكيك البارد ويساوى سطح الكيكة
مقادير وعمل صوص الشوكولاته :ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
علبةقشطة
فنجان سكر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو
تخلط جميع المقادير على النار حتى تتكون صوص الشوكولاته وتوضع على الكيكة
ويغلف بها سطح الكيكة
نتركها تبرد
هذا القالب وبيه الثلاث طبقات
http://www.brg8.org/upfiles/wKi51374.jpg (http://www.brg8.org/)
واليكم المفاجأه تراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااام
http://www.brg8.org/upfiles/PcI51374.jpg (http://www.brg8.org/)
ديرو بالكم عليه النت عندي ديحتضر وماكدرت انزل الصور خطوة بخطوة
ياربي افوووووووووووووووووووووووووووز