Talla
28-02-2011, 05:32 PM
http://www.9o9i.com/upfiles/y6c08468.gifمرحباااااا http://www.9o9i.com/upfiles/y6c08468.gif
اليوم جبتلكم وصفه لسندويشات الكوكيز المحشيه
طبعا سهله جدا و الطعم روعه
http://www.9o9i.com/upfiles/zfz08605.gif
نبتدي في المقادير:
3ونص كوب دقيق
ملعقة كوب ملح
1ونص كوب كاكاو بودرة
1ملعة اكل بيكنج صودا
1ملعقة كوب بيكنج باودر
8 ملاعق زبد بحرارة الغرفة
كوبين سكر
بيضتين
كوبين حليب
2 ملعقة كوب فانيلا
http://www.9o9i.com/upfiles/zfz08605.gif
الطريقه:
اولا نسحن الفرن لدرجة 400 f
نخلط الطحين , ملح , بيكنج صودا, بيكنج باودر و الكاكاو في طاسة
http://www.9o9i.com/upfiles/db307426.jpg
في طاسة ثانية نخلط الزبدة مع السكر وبعدين نضيف البيض بس بالتدريج مو كلها سوى
http://www.9o9i.com/upfiles/txw07426.jpg
بعدين
نضيف الحليب والفانيلا ونخلط بشكل جيد
بعد ماخلطانهم بشكل جيد
http://www.9o9i.com/upfiles/zfz08605.gif
نضيف خلطة الطحين على خلطة الحليب
ونخفق بشكل جيد جيد ااااااااااااااااااااااااااااا
الخلطة تكون ثقيلة ولزجة
http://www.9o9i.com/upfiles/hjf07426.jpg
نجيب القالب ونفرشه ورق قصدير
وباستخدام ملعقة ايس كريم ناخذ شوية من العجين ونحطه عالقالب على شكل كور
http://www.9o9i.com/upfiles/93w07879.jpg
http://www.9o9i.com/upfiles/wjd08605.gif وندخلهم للفرن لمدة 12 دقيقة لا اكثر
http://www.9o9i.com/upfiles/7zb07426.jpg
نتركهم بالقالب 10 دقايق بدون مانحركهم عشان يتماسكو
http://www.9o9i.com/upfiles/e6q07879.jpg
http://www.9o9i.com/upfiles/zfz08605.gif
اني حشيتهم بكريمه الجبنه:
علبه فلادلفيا
كوب و نص سكر بودر
اصبع زبده = 5 ملاعق زبده
فنيلا ملعقه اكل
1ملعقه اكل بودر كاكو
يخلط جميع المواد في خلاط الكهربائي و نحشيهم
http://www.9o9i.com/upfiles/ljr07879.jpg
والف عااااافيه
http://www.9o9i.com/upfiles/kw207879.jpg
اليوم جبتلكم وصفه لسندويشات الكوكيز المحشيه
طبعا سهله جدا و الطعم روعه
http://www.9o9i.com/upfiles/zfz08605.gif
نبتدي في المقادير:
3ونص كوب دقيق
ملعقة كوب ملح
1ونص كوب كاكاو بودرة
1ملعة اكل بيكنج صودا
1ملعقة كوب بيكنج باودر
8 ملاعق زبد بحرارة الغرفة
كوبين سكر
بيضتين
كوبين حليب
2 ملعقة كوب فانيلا
http://www.9o9i.com/upfiles/zfz08605.gif
الطريقه:
اولا نسحن الفرن لدرجة 400 f
نخلط الطحين , ملح , بيكنج صودا, بيكنج باودر و الكاكاو في طاسة
http://www.9o9i.com/upfiles/db307426.jpg
في طاسة ثانية نخلط الزبدة مع السكر وبعدين نضيف البيض بس بالتدريج مو كلها سوى
http://www.9o9i.com/upfiles/txw07426.jpg
بعدين
نضيف الحليب والفانيلا ونخلط بشكل جيد
بعد ماخلطانهم بشكل جيد
http://www.9o9i.com/upfiles/zfz08605.gif
نضيف خلطة الطحين على خلطة الحليب
ونخفق بشكل جيد جيد ااااااااااااااااااااااااااااا
الخلطة تكون ثقيلة ولزجة
http://www.9o9i.com/upfiles/hjf07426.jpg
نجيب القالب ونفرشه ورق قصدير
وباستخدام ملعقة ايس كريم ناخذ شوية من العجين ونحطه عالقالب على شكل كور
http://www.9o9i.com/upfiles/93w07879.jpg
http://www.9o9i.com/upfiles/wjd08605.gif وندخلهم للفرن لمدة 12 دقيقة لا اكثر
http://www.9o9i.com/upfiles/7zb07426.jpg
نتركهم بالقالب 10 دقايق بدون مانحركهم عشان يتماسكو
http://www.9o9i.com/upfiles/e6q07879.jpg
http://www.9o9i.com/upfiles/zfz08605.gif
اني حشيتهم بكريمه الجبنه:
علبه فلادلفيا
كوب و نص سكر بودر
اصبع زبده = 5 ملاعق زبده
فنيلا ملعقه اكل
1ملعقه اكل بودر كاكو
يخلط جميع المواد في خلاط الكهربائي و نحشيهم
http://www.9o9i.com/upfiles/ljr07879.jpg
والف عااااافيه
http://www.9o9i.com/upfiles/kw207879.jpg