مـيـوشـة
26-02-2011, 08:23 PM
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0148.gif
وصفتنا اليوم سهلة وبسيطة وما تاخذ هواية مواد او وقت لإعدادها
الكيك الإنكليزي
المقادير:
2 ونص كوب طحين.
3 بيضات.
2 كوب سكر.
نص كوب لبن.
نص كوب زيت.
1 ملعقة كبيرة بيكن باودر.
نصف ملعقة صغيرة فانيلا.
طريقة العمل:
- نوقد الفرن على حرارة 180 درجة ونتركه.
- ننخل الطحين والبيكن باودر وشوية ملح ونضيف اما كشمش او مكسرات حسب ذوقكم.
- نخفق البيض والفانيلا على سرعة متوسطة لحد ما يتجانس الخليط.
- نضيف اللبن والزيت ونخلط بين كل خطوة وخطوة.
- نضيف الطحين شوية شوية ونخلط لحد ما يصير الخليط متجانس.
- ندهن القالب بالزبد ونرش عليه الطحين ونتخلص من الزائد.
- نصب الخليط بالقالب ونخليه بالفرن 45 دقيقة او لحد ما يستوي
يعني من تدخلين بيه عود تنظيف الاسنان لازم يطلع نظيف.
- من نطلع الكيكة من الفرن نتركها الى ان تبرد تماما قبل ما نغطيها
بصلصة الشوكولاته.
مقادير صلصة الشوكولاته:
- 2 ملعقة كبيرة حليب باودر.
- ربع فنجان زيت.
- ربع فنجان سكر مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو.
- قطع شوكولاته.
طريقة العمل:
- نخلط الحليب والزيت والسكر على نار هادئة.
- نضيف مسحوق الكاكاو وقطع الشوكولاته ونخلط الى أن
يتجانس الخليط ونطفي النار.
وهاي الصورة النهائية
http://www.iraqup.com/up/20110226/4yhg7-WWA1_544049437.jpg
وزوووووم
http://www.iraqup.com/up/20110226/WLoY2-1b7e_355509934.jpg
:394:
وسلامتكم يا حلوات
:yhtyrt:
وصفتنا اليوم سهلة وبسيطة وما تاخذ هواية مواد او وقت لإعدادها
الكيك الإنكليزي
المقادير:
2 ونص كوب طحين.
3 بيضات.
2 كوب سكر.
نص كوب لبن.
نص كوب زيت.
1 ملعقة كبيرة بيكن باودر.
نصف ملعقة صغيرة فانيلا.
طريقة العمل:
- نوقد الفرن على حرارة 180 درجة ونتركه.
- ننخل الطحين والبيكن باودر وشوية ملح ونضيف اما كشمش او مكسرات حسب ذوقكم.
- نخفق البيض والفانيلا على سرعة متوسطة لحد ما يتجانس الخليط.
- نضيف اللبن والزيت ونخلط بين كل خطوة وخطوة.
- نضيف الطحين شوية شوية ونخلط لحد ما يصير الخليط متجانس.
- ندهن القالب بالزبد ونرش عليه الطحين ونتخلص من الزائد.
- نصب الخليط بالقالب ونخليه بالفرن 45 دقيقة او لحد ما يستوي
يعني من تدخلين بيه عود تنظيف الاسنان لازم يطلع نظيف.
- من نطلع الكيكة من الفرن نتركها الى ان تبرد تماما قبل ما نغطيها
بصلصة الشوكولاته.
مقادير صلصة الشوكولاته:
- 2 ملعقة كبيرة حليب باودر.
- ربع فنجان زيت.
- ربع فنجان سكر مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو.
- قطع شوكولاته.
طريقة العمل:
- نخلط الحليب والزيت والسكر على نار هادئة.
- نضيف مسحوق الكاكاو وقطع الشوكولاته ونخلط الى أن
يتجانس الخليط ونطفي النار.
وهاي الصورة النهائية
http://www.iraqup.com/up/20110226/4yhg7-WWA1_544049437.jpg
وزوووووم
http://www.iraqup.com/up/20110226/WLoY2-1b7e_355509934.jpg
:394:
وسلامتكم يا حلوات
:yhtyrt: