المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز محشي باللحم (شرح بالصور)


غربة الروح
29-06-2008, 03:16 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير


مقادير الخبز .......


250 غرام حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير زيت ودقيق حسب الحاجة


مقادير الحشوة ...


500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة


صلصة طماطم + جبن مبشور....


الطريقة ...


نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على


عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....


في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......


نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......


نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....


اترككم مع الخطوات بالصور......



http://img128.exs.cx/img128/9310/recepten077.jpg


http://img128.exs.cx/img128/3964/recepten078.jpg


http://img128.exs.cx/img128/1010/recepten079.jpg


http://img128.exs.cx/img128/562/recepten080.jpg


http://img128.exs.cx/img128/629/recepten081.jpg


http://img128.exs.cx/img128/4499/recepten082.jpg


http://img128.exs.cx/img128/1052/recepten083.jpg


نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها ندهنها بالبيضة ونزينها بحبة البركة ........


والى الفرن حتى تتحمر .....وصحة وهنا ....

مخمووووووووووووووط

um maryam
29-06-2008, 05:08 PM
عاشت الايادي ومشكورة على الطبق المخموط هههههههه

غربة الروح
29-06-2008, 05:35 PM
هههههههههههههههه
يدللووووووووووووو
اهم شي عجبكم المخموووووووووووووووط
:sfsfsf::sfsfsf::sfsfsf:

um Dania
29-06-2008, 05:37 PM
عاشت الايادي
مبين كلش طيب

غربة الروح
29-06-2008, 05:38 PM
انتي العايشه حبيبتي
وشكرا على الرد

البعيدة
29-06-2008, 07:43 PM
الله الله شكله يخبل اكيد طعمه يجنن
وحتى طريقته مو صعبه
عاشت ا يدج

ام علاوي الوكح
29-06-2008, 08:31 PM
عاشت ايدججججججججججج

غربة الروح
30-06-2008, 01:02 AM
انتو العايشين عيوني
نورتوني بالمرور

AM RHMA
30-06-2008, 11:42 PM
طريقه سهله ومبين طعمه طيب ان شاء الله اجربه
شكرا على الخمط:sfsfsf:

غربة الروح
02-07-2008, 12:06 AM
يدللوووووووووووووو عمري
وشكرا على الرد

r0r0 aLwarDa
11-08-2008, 08:11 PM
http://www.s3udy.net/pic/thankyou005_files/42.gif

غربة الروح
11-08-2008, 08:17 PM
عفواااااااااااااااااااااااااااااااااااا

نداوى
20-08-2008, 12:12 PM
فعلا روعة وفيكة
عاشت الايادي عمري

غربة الروح
20-08-2008, 03:14 PM
انتي العايشه حبيبتي
وشكرا على الرد

حبي
20-08-2008, 04:04 PM
مشكوره ياغاليه شكله ايخبل
شو اني جعت اروح اتريك:033:

غربة الروح
20-08-2008, 04:13 PM
هههههههههههههههههه
بالعافيه عمري

مسك
08-09-2008, 05:27 PM
واوووووووووووووو
تسلم الايادي

غربة الروح
08-09-2008, 08:46 PM
الله يسلمج عمري
وشكرا على الرد

bona
02-11-2008, 06:17 PM
عاشت ايديج على الاكلة وصدك تسوي واهس للاكل ..
تســـــــــــــــــــــلمين

غربة الروح
03-11-2008, 02:18 AM
انتي العايشه ياعمري
تشرفت بمرورج

حبي
03-11-2008, 02:58 AM
ئوي ام علوش والله جعت وهسه ماكله كيلو نساتل

غربة الروح
03-11-2008, 03:01 AM
هههههههههههههههههههههههههه
الف عافيه عيوني انتي

S U S U
06-11-2008, 11:21 PM
تسلمين على الوصفة اللذيذة حياتي

غربة الروح
15-11-2008, 07:11 AM
الله يسلمج ياعمري

gadeer
15-11-2008, 09:02 AM
عاشت الايادي والله
تسلمين يالغالية

غربة الروح
15-11-2008, 03:56 PM
الله يسلمج بعد عمري
نورتيني

سكرة الحب
07-12-2008, 03:42 PM
روووووووووووووووووعه تخبل والله

غربة الروح
07-12-2008, 03:46 PM
شكرا على مرورج الاروع

زهرة الخليج
07-12-2008, 04:34 PM
عاشة ايدج حبيبتي غربة اكوم اجربها لان حايرة بالعشاء

غربة الروح
07-12-2008, 07:35 PM
انتي العايشه ياعمري

الفراشة العراقية
20-02-2009, 12:24 AM
هاي خوش خمطه
عاشت الايادي

امل حياتي
20-02-2009, 02:52 AM
عاشت الايادي ومشكورة على الطبق المخموط هههههههه

غربة الروح
20-02-2009, 05:01 AM
انتو العايشين حبايب قلبي
تشرفت بالمرور