المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسبوستي طعمها خيال وطبعا بالصور


زهر الارجوان
12-02-2011, 04:23 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
البسبوسة
المقادير :
كوب سميد
كوب سكر
كوب حليب باودر
كوب مبروش جوز الهند
ملعقة اكل بيكنك بودر
فانيلا
ربع كوب ماء ورد
لبن نص كوب
زيت اوزبد كوب سائل
ماء نص كوب
للشيرة كوب ونص سكر وثلاث ارباع كوب ماء ورشةحامض وماء ورد تترك على النار عشر دقائق.


العمل :

تخلط المواد الجافة مع بعض بعدين نضيف الزيت الى ان يتجانس كل الخليط يصير مثل الرمل بعدين نضيف اللبن والماء الى ان تصير لا ثخينة ولا خفيفة بعدين ندهن قالب ونضيف المزيج كلة ونزينة باي شي تحبية جوز او لوز او فستق تترك ساعة او اقل بقليل قبل ما ندخلة الفرن اللي على درجة 300 فيعني درجة حرارة هادئة مثل الكيكة وبوسط الفرن لمدة ثلاث ارباع الساعة ,وتعرفين استوت من تحمر الاطراف مالتها من توصل هاي المرحلة طفي الفرن من الاسفل وخلي بس الاعلى حتى يحمر الوجه
من نطلعها نقطعها ونضيف الشيرة ونتركها عشر دقايق تتشرب الشيرة وبعدين تقدم بالعافية .
اترككم مع الصور

هاي بالقالب



http://iraqiyatup.cz.cc/viewimages/8d29a76c1b.jpg


وهاي من قطعتها وحطيت الشيرة

http://iraqiyatup.cz.cc/viewimages/bb30d09580.jpg (http://iraqiyatup.cz.cc/download/bb30d09580.html)



وهاي اول قطعة لاول حلوة ترد
http://iraqiyatup.cz.cc/viewimages/0f4f5842c6.jpg (http://iraqiyatup.cz.cc/download/0f4f5842c6.html)

الانصارية
12-02-2011, 07:16 AM
ههههههههههههههه عاشت ايدج امبين رهيبه تسلم ايدج بس ولو زحمه اريد الماعون كله

مكارم
12-02-2011, 07:57 AM
يسلموووووووووو الايادي غاليتي
شكلها جنان
ينقل لقسم الحلويات من مطبخ عراقيات

um. nooran
12-02-2011, 01:16 PM
اممممممممممممممم
عاشت ايدج والف عاااااافية

mariam alobidi
12-02-2011, 03:38 PM
واو عاشت ايدج احبها كلش واتمنه اجربها واسويها بس اخاف تفشل عندي حايره والله

ومي ورد هم ماكو يمي يصير بدون المي ورد لو لا ؟؟؟؟

واحلى شكر وتقيم لعيونج امبينه تعبانه على البسبوسه الحلوة يسلمووو:ep:

H A M S A
12-02-2011, 05:10 PM
عااااشت الايادي عالوصفه الحلوه
شكلهه روعه ايسلم ايدج زهره
ماننحرم هالانامل

زوزه
12-02-2011, 05:49 PM
عاشت ايدج شكلها روعه:mb:

زهر الارجوان
12-02-2011, 08:29 PM
شكرا حبيباتي ردودكم الحلوة اسعدتني

زهر الارجوان
12-02-2011, 08:32 PM
حبيبتي مريم هيه البسبوسة مو صعبة وتكدرين تسويها وهم المي ورد مو ضروري تكدرين تحطين هيل او تكتفين بس بالفانيلا اهم شي الشوي مالتها تضبطية حسب ما وضحت بطريقة العمل واني انتظر ترة تطبيقج للوصفة من ايديج الحلوات .

gadeer
13-02-2011, 06:58 AM
عاشت ايدج زهر انتي بعد ماشاء الله عليج فنانة بالحلويات
بس سؤال عيوني اني قبل جنت اسويها للبسبوسة ونفس المقادير بس جنت احط وياها طحين وهسه اريد اتذكر شكد الطحين مااعرف نسيت لان صار فترة ماكو مامسويتها
عندج معلومة عيوني اذا اريد اضيفلها طحين شكد قياسه

زهر الارجوان
14-02-2011, 01:27 AM
نورتي حبيبتي غدير اني همين مرات احط طحين بس مو هواية لان اذا هواية تصير كيكة مو بسبوسة المهم اذا تضيفين طحين المقدار ربع كوب طحين لكل كوب سميد واذا عندج اي استفسار اخر اني حاضرة

بنت النجف 1
14-02-2011, 02:30 AM
عاشت ايدج والف عافية

زهر الارجوان
14-02-2011, 07:42 PM
نورت الموضوع بردك العطر

sonna99
23-06-2011, 10:15 AM
تسلم ايدك روعة

انين الالم
10-07-2011, 01:18 PM
يسلموووووووووو روعه
مبينه كلش لذيذه

زهر الارجوان
21-11-2011, 08:33 AM
نورتي عزيزتي شكرا لك