ام ماهر
25-06-2008, 03:28 PM
المقادير \\\
ثلاثة أرباع كوب زيت
ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم
ثلاث بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاثة ونصف كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنج بودر ..
الحشوة
::
مربى فراولة " أو أي نوع تحبين " ..
جوز هند أو فستق مطحون ..
الطريقة
::
تخفق المقادير الأربعة الأولى بالخلاط لمدة خمس دقائق ..
ثم يضاف الدقيق المنخول مع البكينج بودر ..
واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة ..
ابدأي فوراً بتقطيع العجينة حجم صغير اسطواني وصفي الحبات في الصينية ..
اضغطي على كل حبه بالشوكة لكي تعطيكي شكل حلو ..
اخبزي على طول ؛ على 180 درجة ثم اتركيه يبرد ..
بعدها احضري المربى وضعي على كل حبة شوية مربى والصقيها بواحدة أخرى ..
ضعي الحبات في جوز الهند أو الفستق المطحون ليعلق على المربى النازل فقط ..
وبصينية التقديم .. ومع أحلى شاهي قدميها لأعز الأحباب ..
طريقة التشكيل أخذتها من إحدى المنتديات وإليكم الصورة ..
للامانة منقول
http://www.tntup.com/photo/img8/d7f8f6e4634986d39c3053358393cba4/بتي%20فور.jpg
ثلاثة أرباع كوب زيت
ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم
ثلاث بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاثة ونصف كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنج بودر ..
الحشوة
::
مربى فراولة " أو أي نوع تحبين " ..
جوز هند أو فستق مطحون ..
الطريقة
::
تخفق المقادير الأربعة الأولى بالخلاط لمدة خمس دقائق ..
ثم يضاف الدقيق المنخول مع البكينج بودر ..
واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة ..
ابدأي فوراً بتقطيع العجينة حجم صغير اسطواني وصفي الحبات في الصينية ..
اضغطي على كل حبه بالشوكة لكي تعطيكي شكل حلو ..
اخبزي على طول ؛ على 180 درجة ثم اتركيه يبرد ..
بعدها احضري المربى وضعي على كل حبة شوية مربى والصقيها بواحدة أخرى ..
ضعي الحبات في جوز الهند أو الفستق المطحون ليعلق على المربى النازل فقط ..
وبصينية التقديم .. ومع أحلى شاهي قدميها لأعز الأحباب ..
طريقة التشكيل أخذتها من إحدى المنتديات وإليكم الصورة ..
للامانة منقول
http://www.tntup.com/photo/img8/d7f8f6e4634986d39c3053358393cba4/بتي%20فور.jpg