طريقتي في مجبوس الروبيان

[sona_roro]

السلام عليكم

اليوم جايبتلكم طريقتي في مجبوس الروبيان بس من هسه اكوللكم ما اعرف احط مقادير
راح اخليلكم صور يعني الصور تتكلم



روبيان نص كيلو

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-3ba3d74afb.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)
رز بسمتي منقع

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-5d54f72fd3.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)
خضار مشكله حسبب الكميه المطلوبه
http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-9c9e9d527b.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)

بصل حسبب الكميه المطلوبه
http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-a8a5164aa7.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)
بطاطه حسبب الكميه المطلوبه
http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-aec337141e.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)

شعريه حسبب الكميه المطلوبه
http://www.alraidiah.org/up/up/19009089420070918.gif

حمص معلب حسبب الكميه المطلوبه

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-bbd2ad2770.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)
طريقة التحضير

تقشر البطاطه وتقطع مكعبات متوسطة الحجم وتقله بقليل من زيت الزيتون وبعد نضجها توضع الخضار المشكه وتقلب جيدا مع البطاطه ومن ثم نضيف البصل المقطع قطع ناعمه وبعد 5 دقائق نظيف الحمص الى الخليط في النهايه نضع الروبيان المغسول جيدا ومصفى

يقلب جيدا وتوضع البهارات الخاصه للكبسه مع قليل من الدارسين والملح.

حتى يصبح بهذا الشكل

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-2a5985ca68.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)
يترك الخليط جانبا

نقوم بطخ الرز كل معتاد مع اضافت الشعريه له. وقبل تهدير الرز نقوم باضافت الخليط للارز ويترك للتهدير

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-e533fd66bc.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)
والف الف عافيه

ان شاء الله يعجبكم هاي طريقتي الخاصه في برياني الروبيان والدجاج


اختكم سونه رورو

[um maryam]

عاشت ايدج تجنن ومشكورة على الاكلة والصور مشهيه كلش تسلمين عليه

[بديل القمر]

والله شهيتيناااااا
بس هساااااا العنون مجبوس والطريقه برياني
ياليت سونا رورو
تدخل وتختار اسم لطبختهااااا
ولو هيا برياني مو مجبوس

[sona_roro]

العفو اخوات
بس اختي ما فهمت قصدج

[ام علاوي الوكح]

:sfsfsf::sfsfsf::sfsfsf:

[بديل القمر]

العفو اخوات
بس اختي ما فهمت قصدج


اني اقصد ان الصوره والطريقه برياني ويخبل قمت اتمطق

بس عنون الطبخه هو المجبوس
وحسب علمي ان المجبوس هو تمن بدون خضار
وهسااا فهمتي لو
يرادلج بعد خخخخخخخخخخخخ

[*احلى نغم*]

تسلم الايادي

كان من مدة اريد انزل هذه الطبخة بس شوي بيها خلاف بالحشوة

بس للاسف ماعندي كاميرا تصوير

من تتوفر عندي اسويها وانزلها ان شاء الله

مشكووووووورة ياغاليه

:sfsfsf:

[ام الياس]

عاشت ايدج شكله حلو والالون تجنن
يسلموا

[بلسم 55]

http://www.dalooo3a.com/uupp/noor/dalo3a/hidi8.gif

[sona_roro]

hala wallah b6aybiin

[غربة الروح]

شكرا على الطريقه غاليتي
تقبلي مروري

[sona_roro]

شكرا على تواجدكم وتفاعلكم