ميار
08-06-2008, 09:46 AM
السلام عليكم اليوم اني جايبتلكم طريقة عمل الشامية
المقادير -ذرة يابسة وقليل من الملح وملعقة اكل زيت او زبدة
كميةا لاذرة خلي نكول كوب تكفي ستة اشخاص طبعا هذا شي تقديري
العمل خلي الجدر عالطباخ وخلي الزيت يحمى شوية وبعدين ضيفي الاذرة وقلبيها وبعدين ضيفي الملح وقلبي لدقائق سوف تسمعي صوت الجقجقة زين اهنا غطو الجدر وانتبهو على عيونكم والحرارة مال الطباخ متنصوها خلوها عالية وكل دقيقه حركو الجدر وخلو الجدر مغطى الى ان تتنفش كل الشامية وبالعافيه
المقادير -ذرة يابسة وقليل من الملح وملعقة اكل زيت او زبدة
كميةا لاذرة خلي نكول كوب تكفي ستة اشخاص طبعا هذا شي تقديري
العمل خلي الجدر عالطباخ وخلي الزيت يحمى شوية وبعدين ضيفي الاذرة وقلبيها وبعدين ضيفي الملح وقلبي لدقائق سوف تسمعي صوت الجقجقة زين اهنا غطو الجدر وانتبهو على عيونكم والحرارة مال الطباخ متنصوها خلوها عالية وكل دقيقه حركو الجدر وخلو الجدر مغطى الى ان تتنفش كل الشامية وبالعافيه