Danooosha
05-09-2010, 12:14 PM
السلام عليكم .. شلونكم بنات؟ اني عضوة كلش جديدة بالمنتدى كلش حبيت المنتدى ومواضيعة الحلوة اتمنى تعجبكم اول مشاركة الي بالمنتدى
كيك سادة بالزبد
طبعا اخذت هاي الوصفة من مجلة وكلش عجبتني لان اي واحد ياكل من الكيكة ياخذ الوصفة ويكول عبالي كيك جاهز .. طبعا السر هو الزبد مرح اطول عليكم اهم شي الالتزام بالمقادير وطريقة العمل
المقادير :bv::-
كوب ونصف طحين
كوب وربع سكر ناعم الحبيبات
125 غم زبدة
3 بيضات
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة فانيلا
طريقة العمل:bn::-
نضع السكر والزبد (طبعا يكون مطلعته من الثلاجة قبل مدة حتى يذوب) في خلاط الكيك ونبقيهم بالخلاط الى ان يصير خليط متجانس (فد 5 دقايق)
على صفحة نهيأ المقادير الجافة وهي الطحين والفانيلا والبينكج باودر ونخلطهم بايدنا او بملعقة حتى تتداخل المكونات
بعدها نضيف البيض اللي نكون خفقنا على صفحة الى خليط الزبد والسكر وشوية اذا اكو فانيلا سائلة ونبقى نخفق هم الى ان يتجانس وبعدها نبدي نضيف المكونات الجافة للخلاط شوية شوية الى ان نضيفها كلها
من تتجانس المواد مع بعضها نضيف كوب الحليب تدريجيا للخليط ونبقي بالخلاط فد 3 او 4 دقايق بعدها نحضر القالب وندهنه ونرشه بطحين حتى لايلزك الكيك
ونقدمها سادة او اذا تحبين تضيفيلها اي شي يعجبج مثل المربى او الجوز او اي كريمه تعجبج
طبعا انتو رح تكولون المقادير والطريقة كلش اعتيادية بس صدكوني اذا جربتوها رح تطلع كلللش طيبة ويومية تسويها
شكد حجيت :0110: دوختكم مو؟
اتمنى يعجبكم الموضوع وتقبلوني صديقة الكم
تحياتي
كيك سادة بالزبد
طبعا اخذت هاي الوصفة من مجلة وكلش عجبتني لان اي واحد ياكل من الكيكة ياخذ الوصفة ويكول عبالي كيك جاهز .. طبعا السر هو الزبد مرح اطول عليكم اهم شي الالتزام بالمقادير وطريقة العمل
المقادير :bv::-
كوب ونصف طحين
كوب وربع سكر ناعم الحبيبات
125 غم زبدة
3 بيضات
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة فانيلا
طريقة العمل:bn::-
نضع السكر والزبد (طبعا يكون مطلعته من الثلاجة قبل مدة حتى يذوب) في خلاط الكيك ونبقيهم بالخلاط الى ان يصير خليط متجانس (فد 5 دقايق)
على صفحة نهيأ المقادير الجافة وهي الطحين والفانيلا والبينكج باودر ونخلطهم بايدنا او بملعقة حتى تتداخل المكونات
بعدها نضيف البيض اللي نكون خفقنا على صفحة الى خليط الزبد والسكر وشوية اذا اكو فانيلا سائلة ونبقى نخفق هم الى ان يتجانس وبعدها نبدي نضيف المكونات الجافة للخلاط شوية شوية الى ان نضيفها كلها
من تتجانس المواد مع بعضها نضيف كوب الحليب تدريجيا للخليط ونبقي بالخلاط فد 3 او 4 دقايق بعدها نحضر القالب وندهنه ونرشه بطحين حتى لايلزك الكيك
ونقدمها سادة او اذا تحبين تضيفيلها اي شي يعجبج مثل المربى او الجوز او اي كريمه تعجبج
طبعا انتو رح تكولون المقادير والطريقة كلش اعتيادية بس صدكوني اذا جربتوها رح تطلع كلللش طيبة ويومية تسويها
شكد حجيت :0110: دوختكم مو؟
اتمنى يعجبكم الموضوع وتقبلوني صديقة الكم
تحياتي