بهارات البرياني & مقادير الكاري

[DaNdOnA]

السلام عليكم

جبتلكم مقادير بهارات البرياني الي احنة نسويها بس ترة مو تكولون حارة

لان احنة نسويها حارة وهاي المقادير تسوي 1 كيلو من البهارات

المقادير:
200 غم جوزة بوة
200 غم كبابة
100 غم هيل
100 غم دارسين (قرفة)
150 غم عرك حار (زنجبيل)
150 غم فلفل اسود
100 غم ورد جوري
150 غم كمون
100 غم قرنفل
50 غم فلفل حار (دراز)
100 غم كركم


هسه مقادير الكاري وهم تسوي 1 كيلو

المقادير:
150 فم جوزة بوة
150 غم كبابة
50 غم قرنفل
150 غم كمون
150 غم فلفل اسود
150 غم عرك حار (زنجبيل)
100 غم فلفل حار (دراز)
100 غم كركم


وان شاء الله تعجبكم

[نداوى]

عاشت ايدج دندونة
تدرين اني مييييح بالبهارات خخخخخخخخ ... خطية اوصي امي وهي تروح اتضبطلي عند العطار وتجيبها

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-e28c16db1e.gif (http://www.iraqiyat.net/up/)

[um maryam]

شكرا على هذا الموضوع الرائع :sfsfsf:

[DaNdOnA]

هلو حبي نداوي
اخذي هاي المقادير وجربيها مرة وشوفي صدكيني مراح تغيريها

هلو ام مريومة نورتي الموضوع حبيبتي

[بلسم 55]

عاشت ايدك حبيبتي

[DaNdOnA]

نورتي حبي بلاسم

[ام عائشة]

مشكورة قلبي دندونة

[DaNdOnA]

يدللو حبي ام عيوش

[ام علاوي الوكح]

شكرا على الموضوع

[ام ماهر]

عاشت ايدج والله اني حاليا ما اسويها بالبيت لان مو كلها متوفرة المواد مالتها ومن اجيت للالمانيا جبت وياية بهارات وهسة كلما احتاج اهلي يدزولي بهارات من العراق

[DaNdOnA]

نورتوا الموضوع حبيباتي ام ماهر وامعلاوي

ام ماهر حبي جربي هاي الخلطة وشوفي

[DaNdOnA]

نورتوا الموضوع حبيباتي ام ماهر وام علاوي

ام ماهر حبي جربي هاي الخلطة وشوفي والله مراح تغيريها

[حبي]

عاشت ايدج مشكوره علا الموضوع ورده

[DaNdOnA]

نورتوا الموضوع بنات

[‏وردة حبيبي]

شكرا على الموضوع المفيد

[DaNdOnA]

تدللون حبيبتي وردة

[ام العلويه]

عاشت ايدج حياتي

[مسك]

تسلم الايادي

[DaNdOnA]

نورتوا الموضوع بنات