كباب سريع

[مكارم]

http://kshcool.rjeem.com/Agif/image/040.gif (http://www.kshcool.com)


اجاك ضيوف
وتريدين طعام على السريع وطيب وشهي
تعالي نعمل كباب
اخوانا المصريين يسموه كباب حلة

المقادير لشخصين

---------------------------------------------------

ربع كيلو لحم بدون دهن او دهن قليل

بصله

قليل من الملح

قليل من الطحين

فحمة واحدة

طريقة العمل

----------------------

طبعا نغسل اللحم وننشفه جيدا

نبرش البصله

نضيف الملح والطحين بما يكفي لتماسكه

نكون قد هيائنا تبسي ذو غطاء

ندهنه بالزيت

نعمل من العجينه اصابع ونرصها بالتبسي



نضعه على نار هادئه ونضع فيه نصف استكان ماء
ونغطيه

في هذا الوقت نكون قد وضعنا الفحمه على النار بمكان اخر من الطباخ

بعد 7 او 8 دقائق يكون الماء قد نشف وتسمعين صوت الزيت
ترفعين الفحمه وتضعيها بوسط التبسي وتغطيه جيدا وتطفئين النار

تنتظرين 10 دقائق وترفعيه وبالعافية

والف هنا
ارجو ان يكون شرحي وافي
ولا تنسونا من دعائكم

[ايمان الاسلام]

جزاكي الله خير الله يعطيج العافيه

[DaNdOnA]

مشكورة حبيبتي مبينة طيبة ويمكن يبين بيها طعم شوي من روائح الفحمة

[Jmo7-Alwafa]

http://gallery.7oob.net/data/media/4/4_4.gif

عاشت ايدج ورده والله لايحرمنا من مواضيعج الجميله ..

تحياتي .

[ام الياس]

عاشت الايادي خاله
الله يحقق الي ابالج يارب

[om danial]

السلام عليكم
عاشت ايدج خاله مبين عليها اكلة طيبة
وطريقة الفحم معروفة تنطي طعم شوي للاكلة كلش طيب

[um maryam]

مشكورة خاله على هاي الاكلة الطيبه وربنا يعطيك الصحة والعافيه وتبدعينا بهل اكلات الطيبه :3D_Smilies298:

[نسمة بابل]

عاشت ايدج خالة

ان شاء الله اجرب

اشو يشهي والله

[مكارم]

لكل من مر من هنا
وكتب رد
اقول


URL=http://up.do7a.com]http://up.do7a.com/get-4-2008-do7a_com_856n0owd.gif[/URL]

[غادة الكاميليا]

تسلم ايدج خالتو وصفة حلوة وسهلة وقوية مال فحمة هههههههه تنطي ريحة والله خوش فكرة وعلى جنب نخلي بالشيش 2 طماطة و2 بصل ونشويهم على الطباخ ممممممممممممممم ونحضر صحن بيه نعناع وريحان وطرشي ممممممممممممممممم اريد اكل معلية معلية...:sfsfsf::sfsfsf:

[بديل القمر]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/new0255.gif ('http://www.fa6a.com/img')

[ماء الفرات]

عاشت ايادى وصفة سهلة وعلى السريع الله ينطيج العافية

[مكارم]

غادة

بديل

ماء الفرات

منورات حبايب
والف عافيه للي تسويه

[مسك]

تسلم الايادي
الف شكر الج غاليتي تقبلي مروري

[حبي]

عاشت ايدج غاليه

[مكارم]

مسك

ام رانيا
نورتوا غالياتي

[*كاردينيا*]

بارك الله بيج خالة على الشرح الوافي ومقصرتي
عاشت ايدج

[مكارم]

منوره غاليتي
كاردينيا

[مكارم]

منوره حبيبتي
ام الهداهيد