gadeer
26-02-2010, 12:46 AM
سلام حبايبي
اليوم كان غدانا دجاج مشوي مع الخضار
طبعا تجيبون دجاج وتبلوه باي بهار يعجبكم اني تبلته بخلطة بهارات اعملها بالبيت (كمون و كزبرة و فلفل اسود و كبابة و هيل و دارسين و نومي بصرة مطحون )
وملح و نومي حامض وتركتها فد شي ساعة وحضرت الخضار اللي هي شجر او كوسة وبروكلي وجزر اني كنت مجهزته مسبقا بالثلاجة وسالكته بمي وملح وبزاليا وبصل وبطاطا انتوا بكيفكم اي خضار موجودة عدكم ممكن تصير اخذتها وقطعتها وملحتها وحطيتلها بهارات
ورتبت كلشي ببايركس وحطيت فوكاهن الافخاذ وشعلت الفرن على درجة حرارة 200 ولمدة 45 دقيقة طبعا جهالي يحبون المي بيه لذلك زودت شوية كلش مي فوكاه لان الدجاج والخضار راح تذب ميها
وغلفته بقصدير وثقبته بالسكين حتى يطلع البخار
وهاي صورته قبل الشوي
http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-4b90ea8915.jpg (http://iraqiyat.net/up/)
http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-cdd1364962.jpg (http://iraqiyat.net/up/)
وبعدها شلت القصدير وحمرت الدجاج من الاعلى
http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-cb5dce26d6.jpg (http://iraqiyat.net/up/)
وقدمته ويا الرز الابيض مخلوط معاه زبيب ولوز محمص ونسيت اصوره
اتمنى يعجبكم اني حبيته لان سهل ومفيد وطيب
اليوم كان غدانا دجاج مشوي مع الخضار
طبعا تجيبون دجاج وتبلوه باي بهار يعجبكم اني تبلته بخلطة بهارات اعملها بالبيت (كمون و كزبرة و فلفل اسود و كبابة و هيل و دارسين و نومي بصرة مطحون )
وملح و نومي حامض وتركتها فد شي ساعة وحضرت الخضار اللي هي شجر او كوسة وبروكلي وجزر اني كنت مجهزته مسبقا بالثلاجة وسالكته بمي وملح وبزاليا وبصل وبطاطا انتوا بكيفكم اي خضار موجودة عدكم ممكن تصير اخذتها وقطعتها وملحتها وحطيتلها بهارات
ورتبت كلشي ببايركس وحطيت فوكاهن الافخاذ وشعلت الفرن على درجة حرارة 200 ولمدة 45 دقيقة طبعا جهالي يحبون المي بيه لذلك زودت شوية كلش مي فوكاه لان الدجاج والخضار راح تذب ميها
وغلفته بقصدير وثقبته بالسكين حتى يطلع البخار
وهاي صورته قبل الشوي
http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-4b90ea8915.jpg (http://iraqiyat.net/up/)
http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-cdd1364962.jpg (http://iraqiyat.net/up/)
وبعدها شلت القصدير وحمرت الدجاج من الاعلى
http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-cb5dce26d6.jpg (http://iraqiyat.net/up/)
وقدمته ويا الرز الابيض مخلوط معاه زبيب ولوز محمص ونسيت اصوره
اتمنى يعجبكم اني حبيته لان سهل ومفيد وطيب