المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سمـك مشوي من مطبخ ام اموني بالصور


ام امين
22-01-2010, 09:15 PM
المقادير
بصل-كرفس-طماطة-معجون طماطة-بهارات سمك ومرشة ملح وملعقة(اما دبس الرمان او عصير تمر هندي) وسمكة واحدة
تقطع البصل والطماطة والكرفس وتخلط مع البهار ودبس الرمان
وناتي للسمك تغسل ونرش عليها البهار والملح
نضع الحشوة عليها ونغلفها بالفويل وتوضع بالفرن على حرارة 300 لمدة 45 دقيقة
وتقدم مع الرز الاحمر والف عافية

غربة الروح
22-01-2010, 09:22 PM
شكرا على الوصفه عمري ام امين
تسلم الايادي

Lo0oLo
22-01-2010, 09:26 PM
عاشت الايادي حبي

ام امين
22-01-2010, 09:34 PM
ام علاوي
شكرا حبيبتي على المرور
ام حسوني
تسلمين حبيبتي اسعدني مرورك

gadeer
22-01-2010, 09:48 PM
تشبه السمجة اللي شويها قبل كم يوم سودة ولاطشة بالصينية متقبل تطلع روحها عزيزة
اي عيني صلوات على محمد شجابنا يم طبخج ا اموني
عشتي حبيبة بس ممكن توضيح شسمه السمج اللي استخدمتيه يجوز اني سمجتي مو طيبة اصلا
كمت اتحجج بالسمج
المينوش العنب شيكول

جريدة لو رد

مسك
22-01-2010, 11:55 PM
الله الله ام اموني ريحتها وصلت يمي
خخخخخخخخخخخخخخخخ
انتيهيج طباخة ماهرة وحارمتنا من وصفاتج الحلوة
يلة ننتظر منج المزيد ان شاء الله
وعاشة ايدج

زمرد
23-01-2010, 12:12 AM
عاشت الايادي

الفراشة العراقية
23-01-2010, 01:47 PM
عاشت الايادي

طيف ملاكـ
23-01-2010, 08:05 PM
ما شاء الله،،،،،،،،عاشت الايادي

البعيدة
25-01-2010, 01:16 AM
يسلموووووووووووووووووو
ام اموني مبدعه

ام امين
28-01-2010, 10:59 PM
تسلمون يالغاليات على ردودكم كلكم ﻻحرمني الله منكم يارب

غدورة
اسفه حبيبتي والله نسيت ارد عليج اعذريني يالغاليه
اوﻻ اني اجيب السمك اسمه باز (اتوقع هو نوع من انواع الشبوط) هاي اوﻻ ثانيا ﻻزم تحطيه بصينية متلزك حتى ﻻ يحترق وﻻ تحطيه على نار عاليه او فترة طويله ﻻن السمك بسرعه يستوي
ولضمان انه ميحترك حطيه مي بالصينية يعني رشي رشة خفيفة وغلفية بالفويل وﻻ تفتحين الفويل الى ان تردين تشويه من فوق وان شاء الله ميحترك عندج ابد

gadeer
28-01-2010, 11:31 PM
وصلت الفكرة بعد قلبي ام اموني
الف شكر يالغالية على الجواب