بيتزا بالعجينة السائلة وبالصور’’

[اميرة العشق]

ومقادريها::
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)


- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..
http://www.3roos.com/up3/DSC00563%20copy.jpg



- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..
http://www.3roos.com/up3/DSC00564%20copy.jpg


- نرش جبن موزاريللا..مبشور..
http://www.3roos.com/up3/DSC00565%20copy.jpg


- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)
http://www.3roos.com/up3/DSC00566%20copy.jpg



وأخيراً..

- تقطع وتقدم..ساااااخنهhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif
http://www.3roos.com/up3/DSC00568%20copy.jpg

http://www.3roos.com/up3/DSC00569%20copy.jpg

[ام_سيف]

شكرا ياودة على هذه البتزا
تحياتي

[um maryam]

عاشت ايدج طريقة حلوة مشكورة على النقل

[نسمة بابل]

عاشت الايادي وفكرة جديدة للعجينة


الف شكر

[بلسم 55]

عاشت ايدك شكلهة يجنن