القبوط وصل ولعيون ام انور

[بديل القمر]

بسم الله ابدي

خواتي (في الملف العراقي بيت الحب والاخوه)
سابقااااا هماااا الي طلبوه
اما الان مريم طالبته من جم شهر بس اتعيجزت وهسااا جبته

من بيتاا العتيق


طبعااااا هذا الطبق مانسويه الا للغالي خخخخخخخخ
يعني مو جيف ماجان
وهو القبوط

طبقي هو يختلفون بتسميته اهل الخليج بس بالنهااايه الي تجيده يطلع رهيب


اهل نجد يسمونهااا مطازيز اهل ا لكويت نصهم يسمونهااا قبوط ونص يسمونهااا مرقوق

بس احناااا ازبيرييين نسميهااا قبوط

اول شي مقاديري بدون اوزان ولا مقاس بس بحاول اعطي المقاس التقريبي

اول شي نبدي بالعجين

ا كاس طحين ابيض

ا كاس طحين اسمرمنخول

رشه ملح رشه بهار مشكل

بياله زيت
راح تتطله عندج هذي العجينه وبنفس القوام



http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-ee66b443ce.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)



بعدهاا تخليهاا ترتاح العجينه شوي
بهذا الوقت

اتجهزززين القسم الثاني من الطبخه
وهي المرقه

وهي عباره عن بصل وقطع من الحم او الدجاج مع قليل من الزيت وتقلب مع البهار المشكل وملح
وبعدهااا تحطين عليهااا كوسه جزر فرنابيط ثوم لومي بصره(اليابس الاسود ) وصلصا الطماط وطماط مطحوون
وفلفل بارد وحار ملاحضه تقدرين تستغنين عن هذي الخضار اذا مو موجوده بس بوجودهااا تصير لها طعم خاص
وهذا شكل القدر او اضافه جرء منهااا على مود لاتصير هوسه

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-6b80db4d9f.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)



حلو !!!!خخخخخخخخخخ

خلصتي نشفت المرقه وقلبتيهااااا الى ان تنشف مويه الطماطم صبي مويه الى نص او ثلاث ارباع القدر
وخليه يغلي سواااا

؟؟؟

نرجع للعجينه
نقطعهاا ونكورها



بهذا الشكل


http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-0834d31ee4.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)


واذا خلصتي الكميه الي عندج
سويهابهذا الطريقه بضغط ابهاااام اليد او باي طريقه تناسب وتوصلج لهذا الشكل لحضو العجينه رقيقه

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-c229d10043.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)

وتشيلين الصينيه وتبدين تحطين دائره دائره بالقدر الاول وحده وحده والماء يغلي بصوره وسط

بالنهايه
هذا هو شكله بالقدر


http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-6d0d9dbadc.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)

بعد ماتخلصين تقصري من النار وتحطين تحتهااا حديده او ماادري شنو يسمونهااا هي دائريه ومخرمه يحطونها
تحت القدر بينه وبين النار

وهذا شكله بالطبق للتقديم

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-f36360a84d.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)

وهذا قربت الصوره


http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-d335b12c12.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)


وهذي اذا تبين تحشين الدوائر بالحم المفروم والبصل والبقدونس سويهااا بهذي الطريقه حلو يصير نص بنص
يعني الي الهااا خلق تحشي نص العجينه والباقي هيج دوائر

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-5d49062799.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)

والف صحه وهناااا

وتسلم ايد سوتهاااا

[um maryam]

هله حبي بديل منوره القسم اولا
وعاشت ايدج ثانيا على هاي الاكلة الطيبه
بس هسه جا الصيف ينفع القبوط ينلبس ههههه قصدي ينطبخ
مشكورة مره ثانية :3D_Smilies298:وننتظر المزيد من الاكلات السعوديه لو الخليجيه

[ايمان الاسلام]

عاشت ايدج بدوله والله شهيتيني بلقبوط
اريد فرد صحن ولج طرشيلي على البريد المستعجل:3D_Smilies198:

[hannin2008]

هاس اجة القبوط هنا يا مرحبا يا مرحبا
عاشت الايادي بدول

[مريم]

http://img46.imageshack.us/img46/6206/twist12ra8.gif



يابعد عمري يابدووووووووول

تسلمين والله يالغاليه

وعاشت ايدج حبيبتي وتسلم عيونج

ويرجع لج الغالي بسلامه يارب
http://img46.imageshack.us/img46/9959/twist16oy0.gif










http://img216.imageshack.us/img216/9941/twist25qf0.gif


مريووووووووووومه

[نسمة بابل]

عاشت ايدج حبيبتي

هاي اول مرة اشوفة واسمع بيه بصراحة

واني من قريت الموضوع قبوط عبالي قبوط مال شتاء يلبس:3D_Smilies185:

[Queen.Ur.Heart]

اني عن نفسي جربته

وهو طعمة مثل الثريد تقريبا

وتسلمي يابدووووول كمان مرة

ياريت دائما تجيبيلنا اكلات سعودية وخليجية

[مسك]

من صدك عااااااااااااااااااااشة الايادي
بس اكلج خو سوي تشريب احمر وخبز جاهز وريحي نفسج
ههههههههههههههههههه
بس والله شكلة يشهي اريد اجربة فد يوووووووووووووووووووووووووووووم

[ام منتظر]

عاشت الايادي

[r0r0 aLwarDa]

عااشت ايدج قلبي

[ام علاوي الوكح]

تسلم ايدج عيني

[بلسم 55]

عاشت ايدك بدولة

[ام البازه]

اقول يازين بنات الزبير ........ملح وقبله وقبوط بعد.............اسم الله عليكم نادرات
شكرأ بدول ياعسل ............احلى قبوط عاشت ايدك..........ذكرتيني بالنفاس

[ام عائشة]

عاشت ايدج بدولة

[الصيدلانيه المسلمه]

عااااااااشت الايادي
تسلمييييييييين

[بديل القمر]

اقول يازين بنات الزبير ........ملح وقبله وقبوط بعد.............اسم الله عليكم نادرات
شكرأ بدول ياعسل ............احلى قبوط عاشت ايدك..........ذكرتيني بالنفاس



خخخخخخخخخخخخخخ
اخجلتيني
هذا القبوط اله سالفه طويله عريضه
جنت اطفر بيه البنات مو مستوعبينه ابد وخاصه اسمه اجيهم هستيرياااا منه
عاد اني سويته ايام الفارشه ويووم فتحنااا هذا المنتدا قالتلي ام انور اريد القبوط جيبيه
واني ناااسيه ليش مو طخت براسي
ورحت جبته منهم خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
اقوووولج ليش اني ماتسوينه الا بالنفاس تعالي شوفيني اسبوعياااااا يموتون فيه شسويلهم

[بديل القمر]

من صدك عااااااااااااااااااااشة الايادي
بس اكلج خو سوي تشريب احمر وخبز جاهز وريحي نفسج
ههههههههههههههههههه
بس والله شكلة يشهي اريد اجربة فد يوووووووووووووووووووووووووووووم


مسوته عود روحي شمري جمووومج وسويه وبعدين قولي تششششششششششششريب
ولج ليهساااا ماااستوعبتيه اي جربي بس الله يخليج العجينه ضبطيهااا مو مثل انون خلتهن براطم خخخخخخخخخخخخخخخخخ

[ام البازه]

تدرين انا اختي اول ماسوته حطت بالعجينه خميره...............خلته مو براطم الله وكيلك صار مخدات
بس لو مااكلناه جان طقتنا هههههههههههههههههههه

[شمس العراق]

عاشت ايدج حب حب على الاكلة مبينة طيبة

ممممممممم
ننتظر باقي اكلاتج قلبي

[ام الياس]

عاشت الايادي بدول
اتوقعت سمج لان اكو نوع بلبصره يسموه قبوط

[عاصفه]

اشكرج يا اختي العزيزه والله ذكرتيني بأكلاتنا الحلوه لاني من 3 سنوات طالعه من العراق

[دجانة]

عاشت إيدينج حبابه بدوله

و يا طعمه شكله طيب هواي

[لبانه]

هالاكله كويتيه ما
عاشت ايدك

[بديل القمر]

خخخخخخخخ
منو شنوووو
تعاي لبانه من ليش تويتيه لا والف لا تدرين ليش لان الزبير قبل وبعدين التويت خخخخخخخخ اعلمج التاريخ لو مايحتاج
خليه مقطايه

[بديل القمر]

منورين ولو هوااا مضلم صارله شقد بس جيت انضف الغبار

[حبي]

عاشت ايدج ورده

[ماريا]

عاشت ايدج غاليتي

[ام ليان]

عاشت الايادي

[بديل القمر]

تسلمون الغالين ولا وحده سوتهاااااااااااااااااااا

[البعيدة]

والله العظيم اني سويتها كلش طيبه بس اني سويت ام الحشوه ونجحت نجاح باهر

عاشت ايدج تسلمين يالغاليه

[بديل القمر]

واخيررررررررررررررررررررررااا
شاطره قلب اي هيج العراقيات والا فلاااا
اقلج اني الي بيهاا الحشووو الاطفال ايردوهااا لان مايحبون البصل بس اذا جان بيهاا لحم هواياااا فيمامانعون

[غربة الروح]

عاشت ايدج عمري
وشكرا على الوصفه

[ام اينانا]

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-5d49062799.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)

http://www.uae-up.com/up2/uploads/de5a9ad59f.gif

[ranakj]

شكرا

عاشت الايادي

[‏وردة حبيبي]

تسلم ايدج على الاكله