تمن على باجلا من ايد ام بساسه

[ام بساسه]

http://ahyaarab.net/images/446.gif


تمن باقلاء على الطريقة العراقية

المقادير

نصف كيلو باقلاء خضراء.

4 أكواب تمن (رز).

دجاجة، يمكن الاستعاضة عنها باللحم حسب الرغبة.

باقة شبنت.

رأس بصل.

ماء للسلق.

كركم وملح.

طريقة

تقشر الباقلاء من القشرة إلى أن تصبح الحبة قطعتين.

تغسل وتسلق لمدة نصف ساعة أو إلى أن تستوي.

يسلق التمن بطريقة البزل، ويضاف له الكركم والملح، عندما يصبح جاهز ليصفى نضيف عليه الباقلاء المسلوقة، تترك لمدة 5 دقائق حتى تلبس الباقلاء مع التمن.

يصفى التمن.

ينظف الشبنت ويثرم ثم يضاف إلى التمن بطريقة النثر على جميع التمن.

يثرم رأس البصل ويقلى ويضاف على التمن مع الزيت.

يشوى دجاج بالفرن ويرص فوق التمن ويقدم.


http://www.almannarah.com/ImageUpload/3894.jpg

تــــــــحـــــــــيـــــــــاتــــــــي ام بســـــــــــاســــــــه http://dl4.glitter-graphics.net/pub/1169/1169884c6c9oajyvh.gif

[um maryam]

عاشت ايدج شنو هالابداع

[ام علاوي الوكح]

اموت على هل التمن تسل ايدجججججججججججججججججججج

[~.~ ميمو العسل ~.~]

مشكورة قلبي سلمت الايادي الحلوة

[بنت النجف 1]

يسلموووووووووووووووووووو

[سنوبيا]

الله شكلة رهيب عاشت ايدج

[ام بساسه]

شكرا للمرور حبايب قلبي نورتو موضوعي

[غربة الروح]

عاااااااااااااشت ايدج
ام خدود حلوة
ههههههههههههههههههههههههههههه
قصدي شريف وروح ام تحسين الدلاله

[‏وردة حبيبي]

عاااشت الايادي شكلها رهيب

[لؤلؤة القمر]

تسلم ايدج ام بسبس الوردة

[مسك]

يمي يمي
شكلها يشهي عاشة الايادي ننتظر المزيد من ابداعج المطبخي

[للووووووشه]

عااااااااااااااااااشت ايدج طبعا اني كلش احبه لتمن الباقلاء