ام منتظر
14-04-2008, 07:16 PM
المقادير
دجاجه مغسوله ومملحه
4 فصوص ثوم مقطعه
ملعقة طعام خل
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة طعام كتشب حار
زيتون منزوع النوى مقطع ملعقة طعام
ملعقة طعام معدنوس مثروم
ملح
طماطه مفرومه ناعم او تضرب بالخلاط
توضع المواد في كيس الدجاج للشوي ويغلق لمدة ساعتين بالثلاجه
تخرج الدجاجه وتصفى من الماء جيدا ومن الممكن الاحتفاظ ببقايا الخلطه ووضعها بالمايكرويف 5 دقائق لتسخن وتقدم مع الدجاجه
نضعها في مصفي حتى تنشف جيدا من الماء
توضع في كيس الشوي ويشك بالشوكه
يوضع بفرن حار لمدة 60 دقيقه حتى تحمر
وتقدم مع صلصتها والبطاطا المقليه والسلطه والف عافيه
ملاحظه لاصحاب الرجيم يمكن الاستغناء عن زيت الزيتون
ام منتظر
دجاجه مغسوله ومملحه
4 فصوص ثوم مقطعه
ملعقة طعام خل
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة طعام كتشب حار
زيتون منزوع النوى مقطع ملعقة طعام
ملعقة طعام معدنوس مثروم
ملح
طماطه مفرومه ناعم او تضرب بالخلاط
توضع المواد في كيس الدجاج للشوي ويغلق لمدة ساعتين بالثلاجه
تخرج الدجاجه وتصفى من الماء جيدا ومن الممكن الاحتفاظ ببقايا الخلطه ووضعها بالمايكرويف 5 دقائق لتسخن وتقدم مع الدجاجه
نضعها في مصفي حتى تنشف جيدا من الماء
توضع في كيس الشوي ويشك بالشوكه
يوضع بفرن حار لمدة 60 دقيقه حتى تحمر
وتقدم مع صلصتها والبطاطا المقليه والسلطه والف عافيه
ملاحظه لاصحاب الرجيم يمكن الاستغناء عن زيت الزيتون
ام منتظر