المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لحم بعجين من مطبخي

غربة الروح
06-09-2009, 07:38 AM
السلام عليكم
شلون الحبايب
اليوم جبتلكم طريقه اللحم بعجين
اكو هوايه من الحبايب منزلين الطريقه
لكن احنه دائما نحب الطرق المجربه
وكلش بسيط

المقادير للعجين
3 كوب طحين
1 ملعقة كبيره خمرة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنك باورد
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة أكل سكر
1 كوب حليب دافئ جدا
1/4 كوب زيت ذره
( المقادير تصنع 15 قرص لحم بعجين )

الحشو
بالنسبه للحشو يكون حسب الذوق
اني بس خليت لحم وبصل وطماطه وطبعا ملح وفلفل اسود وكجب ومعجون طماطه
انتي ممكن تخلين خضروات اكثر بس اني بسبب اولادي بس ذولي
تعمليها بالطريقه العاديه



طريقة العمل
الطريقه كلش بسيطه
تخلطين كل المقادير وتصير عجينه عاديه
تتركيها تتخمر من نص ساعه الى ساعه
بعدين تاخذين كرات وتفتحيها بالشيبك

http://dc02.arabsh.com/i/00473/jlnznel08j84.jpg (http://games.m5zn.com)

تدهنين صينيه وتخلين الاقراص
تخلين ملعقه طعام متروسه من الخلطه على كل وحده
http://dc02.arabsh.com/i/00473/z0n3mk1ke4fv.jpg (http://games.m5zn.com)

طبعا بهاي الاثناء انتي تكونين مشغلة الفرن على درجه 350
يعني يكون الفرن جاهز من تخلين الاقراص باللحم
ويستوي بسرعه وطعمه شهي جدا

http://dc02.arabsh.com/i/00473/b5weizvl27qo.jpg (http://games.m5zn.com)

والف عافيه

مع تحياتي غرووووبه
بنت النجف 1
06-09-2009, 06:16 PM
عاشت الايادي ام علي دومج مبدعة
حبي
06-09-2009, 06:26 PM
عاشت ايدج ام علاوي قلبي
غربة الروح
06-09-2009, 07:06 PM
انتو العايشين حبايب قلبي
تشرفت بالمرور
مكارم
06-09-2009, 08:05 PM
عاشواااااااااااااااااااااا
انا ماعليي اريد كم وحده امزمز بيها بين الفطور والسحور
ههههههههههههههههههههه
دائما متميزه غروبتي
غربة الروح
06-09-2009, 09:56 PM
تدلل ست الحبايب
كلها الج واني الممنونه
Lo0oLo
15-09-2009, 07:34 PM
عاشت ايدج غربه جرت طريقتج وطلعت كلش طيبه تسلمين
غربة الروح
15-09-2009, 07:39 PM
الف عافيه غاليتي



http://up.foraten.net/uploads/5bfefa9d87.gif (http://up.foraten.net/)
~.~ ميمو العسل ~.~
20-09-2009, 10:21 PM
عاشت الايادي غروبة
غربة الروح
21-09-2009, 04:55 AM
انتي العايشه عمري
الأم الحنونه
21-09-2009, 09:53 AM
http://www.9ll9.com/up/uploads/df401a6ff7.gif
غربة الروح
21-09-2009, 02:42 PM
الله يسلمج غاليتي
تشرفت بالمرور
أم توتو
21-09-2009, 05:14 PM
عاشت ايدج شكلها رائع واكيد طعمها اروع ماطولهه من ايد ام نفس الطيبة
ايمان الاسلام
21-09-2009, 06:28 PM
عاشت ايدج ام علاوي مبينه تخبل
غربة الروح
21-09-2009, 06:33 PM
انتو العايشين حبايب قلبي
وشكرا على كلامكم الطيب
مسك
29-09-2009, 11:50 PM
يسلمو الايادي
وصفة رائعة
رونق
30-09-2009, 02:13 PM
http://www.alfrasha.com/up/15377235421043230289.gif
http://www.arb-msn.com/up/uploads/d3483b7077.gif
ام الياس
30-09-2009, 02:40 PM
عاشت الايادي
غربة الروح
30-09-2009, 07:15 PM
انتو العايشين حبايب قلبي
تشرفت بالمرور
gadeer
02-10-2009, 05:38 AM
عاشت الايادي قلبي ام علاوي
بعد انتي ومن تحطين ايدج بشي شلون بعد يطلع اكيد طيب
غربة الروح
02-10-2009, 04:12 PM
فدوه العينج غدوره
شكرا على المرور والرد الذوق ياذوق
gadeer
03-10-2009, 02:15 AM
سويته غروبة عيوني وطلع روعة عشتي حبيبة
وهاي صورته

http://iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-dc5b204c4f.jpg (http://iraqiyat.net/up/)
غربة الروح
04-10-2009, 04:49 AM
هلا هلا
يمعوده هذا اطيب من الي اني سويته
عاشت ايدج قلبو
وربي يكومج بالف سلامه
gadeer
05-10-2009, 01:24 AM
بابا احنا وين نلحك شطارتج عمري
تسلمين حبيبة
غربة الروح
05-10-2009, 04:38 PM
فدوه العينج غدوره
وين اكدر على لسانج العسل ياعسل
ghosoon
05-10-2009, 07:27 PM
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
غربة الروح
05-10-2009, 07:36 PM
الله يعافيج غاليتي
تشرفت بالمرور
ghosoon
23-10-2009, 10:28 AM
وااااااااااااااو شهية سلمت الايادي
غربة الروح
23-10-2009, 03:50 PM
الله يسلمج غاليتي
تشرفت بالمرور