المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كنافة كنافة لحك ياولد


Miss Perfume
03-08-2009, 03:13 PM
http://sor.w2hm.com/files/image/e/9.gif


كنافه نابلسيه

http://framboise78.free.fr/Fleurs/fleurs021.gif

300 غم كنافة بيضاء
صبغة برتقالية
200 غم زبد
قطر (شيرة خفيفة) حوالي كوبين الى ثلاثة اكواب
فستق حلبي مطحون للتزيين
للحشوة استخدمت جبن عكاوي وخليت ويا علبة قشطة(القشطة حسب الرغبة)



الطريقـة

http://framboise78.free.fr/Fleurs/fleurs021.gif


- يقطع الجبن العكاوي، ويُوضع في ماءبارد لمدة يوم كامل مع تغييره مرتين للتخلص من الملح الزائد، ثم يُصفى جيداً مع الضغط للتخلص من الماء الزائدثم يخلط مع القشطة ويوضع على جنب.
- نذوب الزبدة على النار ونتركها على جنب.
- تقطع الكنافة بست البيت الى قطع متوسطة مو ناعمة انتبهي
- نضع الصبغة البرتقالية مع الكنافة وتقلب جيدا الى ان يتجانس اللون مع الكنافة تماماً (او ممكن خلطها مع الزبدة التي نستخدما لدهن الصينية ) انا افضل الطريقة الثانية احسها اسهل.
- الان نفرك الكنافة مع الزبدة المذوبة جيدا.
- نضع 3\4 الكنافة في صينية مدهونة بملعقتين زبدة مع الضغط الخفيف لكي يتساوى سطحها
- نضع الحشوة ونرصها بعيدا عن الاطراف مع الضغط عليها بورق المطبخ للتخلص من كل الماء المتبقي حيث ان الماء يمنع التصاق الجبن بالكنافة
- اخيرا نضع الربع المتبقي من الكنافة واللي راح تكون طبقة خفيفة جدا
- تدخل الى فرن محمي سابقا بدرجة 200 درجة مئوية
- نتركها تستوي حوالي نصف ساعة او حسب فرنك
- نخرجها من الفرن ونقلبها بصينية اخرى لكي تكون الطبقة السميكة من الكنافة الى الاعلى
- تسقى بالشيرة وتزين بالفستق ...........ثم تقدم بألف عافية


اترركم الان مع الصور


http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/0c59b1243e807edc6b35ed8fa4146df0.jpg (http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/0c59b1243e807edc6b35ed8fa4146df0.jpg)



http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/2a0db2393b7dedd8a99471a46d1dcc20.jpg (http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/2a0db2393b7dedd8a99471a46d1dcc20.jpg)



http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/59ad116b347b2d0abe9a2ce51f0a72e4.jpg (http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/59ad116b347b2d0abe9a2ce51f0a72e4.jpg)



http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/3f1f718aa0077df75e6ced0b5cc0ccd4.jpg (http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/3f1f718aa0077df75e6ced0b5cc0ccd4.jpg)



http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/26b88100125668685d16dbd214f53307.jpg (http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/26b88100125668685d16dbd214f53307.jpg)




هنا الاضاءة تغيرت ههههههههههههه


http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/1fc38f51edb8c2b73c8cd524b17212fd.jpg (http://iraqiyat.net/vb/imgupload/uploads/1fc38f51edb8c2b73c8cd524b17212fd.jpg)


http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0635.gif

بديل القمر
03-08-2009, 03:38 PM
روعه الله يطيج العافيه عطوره ماشاء الله مبدعه

نور الصباح
03-08-2009, 03:44 PM
ماشاء الله عطورة
روووووووعة وابداع

عاشت ايدج مبدعة وتستحقين احلى تقييم

بنت النجف 1
03-08-2009, 06:06 PM
ماشاء الله عطورة
روووووووعة مشكورةةةةة

حورية_الحور
03-08-2009, 06:50 PM
رووووووعة
اني صايمة و اشتهيتها هسه وين اروح خخخخخ
عاشت ايدج ولو ما اعرف منين اجيب الكنافة بس ادور ان شاء الله

مكارم
03-08-2009, 07:39 PM
http://up.foraten.net/uploads/6207328fdd.gif

مكارم
03-08-2009, 07:45 PM
http://up.foraten.net/uploads/6207328fdd.gif

البعيدة
03-08-2009, 08:23 PM
عاشت ايدج عطوره
كولش سهله وتنفع بأيام رمضان
اللهم بلغنا واياكم وجعلنا من الصائمين والقائمين
عطوره بلا زحمه ممكن تنزلين صورة علبة الجبن
وجزاك الله الف خير

gadeer
03-08-2009, 09:30 PM
هسه شكلج بلة مدخلة الكاميرا بالصينية وطاكة صورة حتى رهاويلنا نزلت خخخخ
يايابة بس روعة وكلش تشهي
عشتي حياتي

~.~ ميمو العسل ~.~
04-08-2009, 12:20 AM
عاشت ايدج عطورة يخبل شهيتيني بهاليل وين انطي وجهي هسة

Miss Perfume
04-08-2009, 02:50 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بديل القمر http://iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=374097#post374097)
روعه الله يطيج العافيه عطوره ماشاء الله مبدعه




مشكورة ياعمري وربي مايحرمني من هالطلة وشهادتج اعتز بيهة والله



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الصباح http://iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=374103#post374103)
ماشاء الله عطورة
روووووووعة وابداع

عاشت ايدج مبدعة وتستحقين احلى تقييم




الرائع مرورك ياعمري وربي مايحرمني منج وشكرا للتقييم



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبد الله http://iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=374161#post374161)
ماشاء الله عطورة
روووووووعة مشكورةةةةة




مشكورة ياعمري ونورتي موضوعي ياغالية

Miss Perfume
04-08-2009, 02:56 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حورية_الحور http://iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=374191#post374191)
رووووووعة
اني صايمة و اشتهيتها هسه وين اروح خخخخخ
عاشت ايدج ولو ما اعرف منين اجيب الكنافة بس ادور ان شاء الله





ياسودة علية والله لو يمي جان هسة دزيتلج ماعون وبالنسبة للكنافة اني من جنت بالعراق جنت اشتريهة حاضرة ومااتعب روحي بتسوايتهة ههههه

نوريتي ياغالية وربي مايحرمني من طلتك الغالية




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مكارم49 http://iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=374210#post374210)
http://up.foraten.net/uploads/6207328fdd.gif




شكرا خالتو نورتي موضوعي ياغالية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البعيده http://iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=374217#post374217)
عاشت ايدج عطوره
كولش سهله وتنفع بأيام رمضان
اللهم بلغنا واياكم وجعلنا من الصائمين والقائمين
عطوره بلا زحمه ممكن تنزلين صورة علبة الجبن
وجزاك الله الف خير





انتي العايشة ياعمري وصح والله تفيد برمضان وشكرا ياعمري عالدعاء
وبالنسبة للجبن اني اشتريتة بالوزن من محل عربي وورة مشتريتة اكتشفت انه يشبه جبنة الفيتا البيضة بس شوية اكثر ملوحة وصلابة
واسفة ياعمري

Miss Perfume
04-08-2009, 02:59 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gadeer http://iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=374256#post374256)
هسه شكلج بلة مدخلة الكاميرا بالصينية وطاكة صورة حتى رهاويلنا نزلت خخخخ
يايابة بس روعة وكلش تشهي
عشتي حياتي





هههههههههههههه ياهلا بأم دم العسل لج عيني غير من فرحتي هههه
شكرا للمرور الغالي ياعمري وربي مايحرمنة من ردودج اللي ترد الروح



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمونة 2008 http://iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=374395#post374395)
عاشت ايدج عطورة يخبل شهيتيني بهاليل وين انطي وجهي هسة




هههههههههههه يمعودة صدك جذب هسة ادزلج ماعون بال دي اج ال هههههه
نورتي موضوعي ياغالية وشكرا للمرور

kiwi
05-08-2009, 01:32 PM
عاشت ايدج
شهيتينة ولو هسة مو ليل جان رحت جبت المواد وهسة سويتها
مشكورة

ام امين
06-08-2009, 06:07 AM
روعـــــة عاشت ايدج بس مااكدر اطبقها الا بعد الرجيم يعني دخلت اشبع عيوني:033: من هالكنافة الروعه بس اكيد راح اجربها برمضان لان اموني كـلش يحبها ويشبع منها من نروح لعمان لان محروم منها هنا

Miss Perfume
10-08-2009, 01:59 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kiwi http://iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=375036#post375036)
عاشت ايدج
شهيتينة ولو هسة مو ليل جان رحت جبت المواد وهسة سويتها
مشكورة





العفو عمري وبالعافية مقدما


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام امين http://iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=375541#post375541)
روعـــــة عاشت ايدج بس مااكدر اطبقها الا بعد الرجيم يعني دخلت اشبع عيوني:033: من هالكنافة الروعه بس اكيد راح اجربها برمضان لان اموني كـلش يحبها ويشبع منها من نروح لعمان لان محروم منها هنا




خطية حبيبي يحبهة ومتسويلة ام قلب القاسي
شكرا ياعمري عالرد الحلو والف عافية مقدما

ايمان الاسلام
10-08-2009, 02:50 AM
عاشت ايدج عطوره مبينه كلش طيبه
الله يعطيج العافيه وتستحق التمييز

بغدا
10-08-2009, 04:54 AM
عاشت الايادي

نورالقمر
10-08-2009, 10:24 PM
:dgdgs:والله عطوره ابدعتي وعاشت ايدج

نسمات
12-08-2009, 01:44 AM
واو روعه حبي عاشت ايدج والله مبدعه ماشاء الله عليج

حبي
13-08-2009, 07:34 AM
رهيبه رهيبه عاشت ايدج حبحب

S U S U
18-08-2009, 02:51 AM
http://i59.photobucket.com/albums/g296/edge06/comment/thank-you-01.gif

أم ياسر
19-08-2009, 01:06 AM
باينة من شكلها لذييييييييييييييييييييييييييييييييذة

الله يعطيك الصحة اختي

*احلى نغم*
26-08-2009, 02:32 PM
روووووووعه عاشت الايادي

Miss Perfume
30-08-2009, 03:04 PM
الف شكر للمرور حبايبي ربي مايحرمني منكم

لوبي
04-09-2009, 05:25 PM
تسلم الايادي الذهبيه الله يعطيك الف عافيه

طيف ملاكـ
05-09-2009, 11:18 PM
عاشت اياديج اختي.........بالعافية

نسمة بابل
07-09-2009, 03:31 AM
عاشت ايدج مبدعة والله

اني قبل كم يوم سويتهة بس منجحت بس طعمه طيب وشكلة مخربط خخخخخخخخخخخخخخخخ

زهر الخوخ
11-09-2009, 04:51 AM
تسلم ايدك قلبو
فطور واااااااو
ابداع والله
يعطيـــــــــــــــك العافيــــــــــــــــــــــــه
التوقيعhttp://iraqnaa.com/ico/image/007.gif


http://alsareha.net/vb/images/smilies/thau.gif

[/URL] (http://digg.com/submit?phase=2&url=http%3A%2F%2Fvb.adma1.com%2Ft116324-4.html%23post1296854&title=%DD%E6%C7%D5%E1+%D1%E6%DA%C9+%E1%CA%D2%ED%ED %E4++%C7%E1%E3%E6%C7%D6%ED%DA++%E1%E1%CC%E3%ED%DA+ ..........) (http://technorati.com/faves/?add=http%3A%2F%2Fvb.adma1.com%2Ft116324-4.html%23post1296854)
[URL="http://vb.adma1.com/newreply.php?do=newreply&p=1296854"]

لولــــه
12-09-2009, 03:50 PM
الله الله عاشت ايدج عطوووووووووره مبينه ررهيبه كلش طيبه

رزان
15-09-2009, 11:46 PM
سهلة وطيبة

تسلم ايدج

قيثارة الحياة
27-09-2009, 02:47 AM
تسلم الايادي حبيبتي بس الصبغة البرتقالية هيه نفسهه صبغ لوزينه

Miss Perfume
08-02-2010, 07:28 PM
الف شكر للمرور حبيباتي
قيثارة اني مااعرف شنو لوزينة بس اني استخدم الاصباغ اللي يستخدموهة للكيك وطبعا يفضل باودر
وشكرا للمرور العطر حبي