kolod64
31-03-2008, 02:39 PM
مجموعة فوائد قرأتها فى احد المنتديات قكتبتها لإفادة أخواتى
اتمنى تفيدكم وتعجبكم ...
1- لا تخزّني الأعشاب والبهارات الجافة بقرب أفران الغاز والمايكروويف
أو أي مصدر للحرارة أو الرطوبة كالمغاسل وأجهزة غسل الصحون
وغلايات الماء ومحضرّات القهوة.
2- يمكن الاحتفاظ بالبيض المسلوق مع قشره في البراد لمدة 2 - 3 أسابيع
أو لمدة أسبوع إذا تم قشره.
3- لا ينصح بنقع حبات البطاطا في الماء البارد لفترات طويلة
لأن ذك قد يؤدي لفقدانها بعض الفيتامينات.
4- لا تضعي في الثلاجة إلا الخبز الطازج،
لأن التبريد لا يحسن من جودة المخبوزات ولكنه يحفظها فحسب
5- لتسريع عملية نضج الموز والأفوكادو تحفظ في أكياس ورقية بنية أو قصدير.
6- يمسح الليمون على الأفوكادو والفطر قبل تخزينها في البراد
للحفاظ على نضارتها ولونها.
7- لا تجمدي الكعكات حتى تبرد تماماً
يارب اكون افدتكم
اتمنى تفيدكم وتعجبكم ...
1- لا تخزّني الأعشاب والبهارات الجافة بقرب أفران الغاز والمايكروويف
أو أي مصدر للحرارة أو الرطوبة كالمغاسل وأجهزة غسل الصحون
وغلايات الماء ومحضرّات القهوة.
2- يمكن الاحتفاظ بالبيض المسلوق مع قشره في البراد لمدة 2 - 3 أسابيع
أو لمدة أسبوع إذا تم قشره.
3- لا ينصح بنقع حبات البطاطا في الماء البارد لفترات طويلة
لأن ذك قد يؤدي لفقدانها بعض الفيتامينات.
4- لا تضعي في الثلاجة إلا الخبز الطازج،
لأن التبريد لا يحسن من جودة المخبوزات ولكنه يحفظها فحسب
5- لتسريع عملية نضج الموز والأفوكادو تحفظ في أكياس ورقية بنية أو قصدير.
6- يمسح الليمون على الأفوكادو والفطر قبل تخزينها في البراد
للحفاظ على نضارتها ولونها.
7- لا تجمدي الكعكات حتى تبرد تماماً
يارب اكون افدتكم