المستوى ( اكلة الشتاء )

[نداوى]

اكلة مغذية ولذيذة وخفيفة هي اكلة ثانوية وليست اساسية

تأكل بالشتاء وقت العصر او على السهرة يشعر اكلها بدفئ كما ان فوائدها كثيرة فهو يحتوي على فيتأمينات ويدفئ الصدر ويخفف السعال

المكونات

الشلغم

الشوندر

الملح


http://alfrasha.maktoob.com/up/6950335301413386145.JPG

عمله سهل جدا

تقومين بغسل الشلغم والشوندر جيدا

تقشرين الشلغم ثم تقص بالنص وتقطع على شكل نصف دائري تكون ثخينة (سميكة بعض الشي )

ثم بنفس الطريقة يقطع الشوندر ولكن شرائح ارق من الشلغم

يرص على شكل طبقات ثم يضاف اليه الماء ويترك على النار يغلي حتى يستوي يضاف اليه الملح
وممكن ان يوضع الماء الخاص به في كوب ويشرب


وبالعافية

[الصيدلانيه المسلمه]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/18.gif

[um maryam]

عاشت الايادي بس يشبه طرشي حامض شلغم لو هو نفسه :3D_Smilies198:

[ايمان الاسلام]

تسلم ايدج ياعمري بس احنه نسويها بس شلغم ونحط بيه تمر او دبس

[نداوى]

شكرا حبيبتي لؤلؤة العراق على المرور الطيب


شكرا ام مريم على المرور الطيب . هو مو مثل طرشي المخلل ذاك ينكبس ويبقى فترة طويلة وياكلوه مع الاكل مثل الطرشي
بس هذاه اكلة اتدفي الصدر والجسم وتتنكنك على السهرة بالغالب


شكرا عيوني امون على المرور الطيب .... اي بالجنوب ياكلوه مع الدبس بس احنا ناكله مع الملح اطيب كثير

[hannin2008]

شكرا يا قمر انتي روعة ومحتاجين للدفئ كلش هالايام

[ايمان الاسلام]

السلام عليكم ندو احنه هم ناكله مع ملح بس نخلي شويه دبس ويه الفوراو تمره

[Queen.Ur.Heart]

مشكورة ندوشة عالوصفة الحلوة مثلج
بس اني ما احبة مو بيدي خخخخخخخخخخ
اني والله مصيبة مووووو
اي اعرف لا تكوليها خخخخخخخ

[r0r0 aLwarDa]

http://www.3tt3.net/up4/get-1-2008-z6ev7w8m.gif (http://www.3tt3.net/up4)

[نداوى]

شكرا حنين على المرور الطيب تسلمين والله

شكرا ايمان الاسلام على المرور الطيب .. اي احنا بعد بالجنوب ياكلوها مع الدبس بس بالموصل وية الملح

شكرا انون على المرور الطيب تسلمين ... عاد انت شمانجيبلج ماتحبين احترنا وياج , شكوكت تتزوجين ونجيبلج شكولاتة احسن خخخخخخخخخ

شكرا رقية على المرور الطيب


http://www.uae-up.com/up2/uploads/c2b2860abf.gif

[مسك]

اني اسوي الشلغم وية الدبس
هاي اول مرة اسمع بهاي الاكلة
وعاشة ايدج

[شمس العراق]

مشكورة ندوووش وذكرتيني ب بابا يموت على هالاكلة

الله يذكرة بالخير خابصنة بيهة وبعا هوة يسويهة بأيدة

وكل الي يجينة يوكلة منها خخخخخخخخخخخخخ

وفعلا تدفي وطيبة هواية تسلمين عمري

[نداوى]

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-f1dcdc9638.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)

[ام علاوي الوكح]

خوش اكلة اجربها تسلم ايددج ندوايييييييييييييييييي

[¤~¤moon light¤~¤]

http://bagdady.org/up/uploads/9d05c3ccd8.gif (http://bagdady.org/up/)

[بنت الكويت]

حلووووووووووووووو يسلمووووووووووووو