فطائر اللحم بالزيتون بالصور

[بنت النجف 1]

السلام عليكم

من منا لا يحب الفطائر؟؟؟؟؟؟؟

اليوم انقل لكم و من مطبخي رولات باللحم و الزيتون

ما نحتاج اليه:
عجين
لحم محموس مع البصل
زيتون

http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60001-1.jpg?t=1237911121

مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كوب حليب دافئ
1 كوب زيت
نصف كوب سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كوب طحين
القليل من الملح

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)


http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60002-2.jpg?t=1237911301

نفتحها بالطول



http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60004-1.jpg?t=1237911436


و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60005.jpg?t=1237911459

نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة


http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60008-2.jpg?t=1237911494

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة


http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60009-1.jpg?t=1237911519

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)


http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60010-1.jpg?t=1237911561

و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة

http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60012.jpg?t=1237911589


والف عافيه

[Miss Perfume]

يمة يمة عاشت الايادي عيوني
تخبل ماشاء الله .........هني ومري
بس لو كاتبة اسم المنتدى او اسمج عالصور حتة لتنخمط احسن هههههههههههههه

[بنت النجف 1]

تسلمين عطوره
هههههههههههه
اسعدني مرورج

[kiwi]

عاشت ايدج
شكلها يشهي

[gadeer]

عشتي عيوني انشاء الله اجربها
بس اريد اسال شتقصدين بالكاس يعني كوب؟
واكون ممنونة منج

[مكارم]

http://up.foraten.net/uploads/fdb7b92d25.gif (http://up.foraten.net/)

[بنت النجف 1]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gadeer http://www.iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://www.iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=340028#post340028)
عشتي عيوني انشاء الله اجربها
بس اريد اسال شتقصدين بالكاس يعني كوب؟

واكون ممنونة منج


اي ياغاليه كوب
اسعدني مرورج

[بنت النجف 1]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kiwi http://www.iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://www.iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=340025#post340025)
عاشت ايدج

شكلها يشهي
تسلمين نورتي موضوعي

[بنت النجف 1]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مكارم49 http://www.iraqiyat.net/vb/love/buttons/viewpost.gif (http://www.iraqiyat.net/vb/showthread.php?p=340040#post340040)
http://up.foraten.net/uploads/fdb7b92d25.gif (http://up.foraten.net/)


شكرا لمرورج على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[البعيدة]

عاشت ايدج ام عبودي
طريقه سهله وحلوه انشاء الله اجربها

[نهر الاحزان]

http://up.foraten.net/uploads/10768de4d8.gif (http://up.foraten.net/)

[ساترة العيوب]

http://www.ss1ss.com/albumsm/107999.gif

[بنت النجف 1]

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[ماء الفرات]

http://www.vip70.com/smiles/data/017.gif

[بنت النجف 1]

تسلمين حبيبه نورتي موضوعي

[zena2009]

عفية عليج والله طباخة يميميمي عاشت الايادي

[بنت النجف 1]

تسلمين ام اموري
اسعدني مرورج

[مسك]

عاشة ايدج ام عبودي
تشهي

[بنت النجف 1]

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[بنت النجف 1]

تسلمون حبايب

[~.~ ميمو العسل ~.~]

عاشت الايادي حبيبتي

[زمرد]

عاشت ايدك كلش حلوة هاي العجينة نكدر نخلي جبن ابيض اذا نريد وزيتون روعة عاشت ايدك مرة ثانية ومبينة نفسك طيبة بالاكل

[بنت النجف 1]

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[مسره]

عاشت الايادي شكله كولش طيبه تقريبا مثل الفطائر التركيه الف شكر حبيبتي

[حنانت 2009]

ماشاءالله
تسلم ايدك حبيبتي

[بنت النجف 1]

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[‏وردة حبيبي]

عاشت ايدج شكلها يجنن

[بنت النجف 1]

تسلمين عمري اسعدني مرورج

[للووووووشه]

وااااااااااااااااااااو رهيييييييييييبه وكلش سهلة واكيد طبعا طيبه عاشت ايدج عيوني والله شهيتيني انشالله اجربها

[بنت النجف 1]

الله يسلمج عمري اسعدني مرورج

[ريـ A ــ S ــ K ــم]

مشــكوووره بنت النجف
تســلمين ياا رب

[عمة هيومي الوكح]

شكرررررررررررررررا

[بنت النجف 1]

http://up.foraten.net/uploads/4a2cbd247c.gif (http://up.foraten.net)

[هانزادتي]

واااااااااااااااااااااو شكلهه مشهي شكرااااااااااا

[فضه]

دمرتيني بالفطائر بعد مااطب عالاكل مالتج اذيه هههههههههه
احب المعجنات بس فاشله بيهن اني اهئ اهئ
عاشت ايدج كلش شكله طيب

[بنت النجف 1]

ههههههههههه
نورتو حبايب

[للو]

والله عاشت ايدج ام عبودي

مبينة لذيذة حييييييييييييييييييييل


ان شاء الله اسويهة بالتاكيد

لان تذكرني بفطائر سوريا

[ملاك الغموض]

http://www.2qut.com/vb/images/smilies/e025.gif يم يم انا كمان بدي واحدة http://www.2qut.com/vb/images/smilies/e025.gif

مشكوووووووووووورة خيتووووووووووو

[بنت النجف 1]

http://img105.herosh.com/2010/06/21/270552590.gif (http://www.herosh.com/)