المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المقلوبة المصلاوية بالصور


نداوى
12-03-2008, 01:29 AM
اخواتي العزيزات اليوم انزللكم عمل المقلوبة على طريقتي

المواد المستخدمة

رز, باذنجان , طماطة , بطاطا مسلوقة ., بصل ولحم , معجون طماطة , ملح , مكعبات ماجي , وللتنويع ممكن اضافة الفطر المقلي او الفول او البزاليا

العمل:

ينقى الرز ويغسل ويطبخ بماء مخلوط بمعجون الطماطة ومضاف اليه مكعبات الماجي

في هذه الاثناء نقلي اللحم مع البصل

http://alfrasha.maktoob.com/up/943106842340430771.JPG

http://www.alfrasha.com/up/1860709506543723538.JPG
والطماطة

http://www.alfrasha.com/up/2996123871927185723.JPG

والبطاطة المسلوقة كل على حدا
http://alfrasha.maktoob.com/up/4570671171070982739.JPG
والباذنجان المنقوع بالماء البارد والملح للتقليل من سحبه للزيت
http://www.alfrasha.com/up/1113344652569466106.JPG
طبعا كل شئ على حدا
يكون الرز قد نضج نصف نظوج ...
نرفعه ونضع نصفه في قدر يفضل يكون تيفال مدهون بالسمنة ( الدهن)
ثم نضع اول طبقة نصف كمية الباذنجان
http://alfrasha.maktoob.com/up/6177382691774585760.JPG
وبعدها طبقة اللحم والبصل

http://alfrasha.maktoob.com/up/67787634193419051.JPG



نضيف البطاطا المقلية

http://alfrasha.maktoob.com/up/9573905181703427878.JPG

وبعدها الطماطا المقلية

http://alfrasha.maktoob.com/up/47700130895645854.JPG

ثم بقية الباذنجان المقلي .... وبقية الرز النصف مطبوخ , ثم يغطى ويرجع على النار الهادئة
ملاحظة يمكن اضافة الفطر المقلي او الفول او البزالية او القرنبيط المقلي حسب رغبتك قبل اضافة الكمية الثانية من الرز

بعد ان ينظج يقلب في صحن كبير ويقدم

http://alfrasha.maktoob.com/up/324408748955792323.jpg
وبالعافية مع شوية سلطات

um maryam
12-03-2008, 12:51 PM
عاشت ايدج دزيلي ماعون اني اموت على المقلوبه كلش احبها
مشكورة وننتظر المزيد :3D_Smilies230:

Queen.Ur.Heart
12-03-2008, 05:46 PM
وااااااااااااااااو روعه

جعت معلية اريييييييييد :033:

ورد الجوري
12-03-2008, 05:59 PM
عاشت ايدج تقريبا مثلج اسويه بس اخلي دجاجا بدل الللحم ومااضيف الاضافات الي كلتي علية

بحر الشوق
12-03-2008, 10:06 PM
عااااااااااااااااشت الايادي



شكلها طيب
:3D_Smilies298::3D_Smilies298:

ام عائشة
13-03-2008, 05:46 PM
عاشت ايدج واللة احنا اني ورجلي كلشششششششششششششش نحبها:sfsfsf:

ام فاطمة 2007
13-03-2008, 08:15 PM
عاشت الايادي اصولة امبين طعمهة ايخبل

يبوي اشكد مشتهية التمن صارلي يمكن اسبوعين ماضايكتهة اهىء اهىء

ام علاوي الوكح
13-03-2008, 09:20 PM
عاشت ايدج نداوي
شجعتيني اسويها لان اني ممجربة اسويها

نداوى
11-07-2008, 12:53 AM
شكرا خواتي على المرور الطيب
اسعدتموني به

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-f3f9076ca9.jpg (http://www.iraqiyat.net/up/)

مسك
16-07-2008, 02:00 AM
عاشة الايادي

¤~¤moon light¤~¤
18-07-2008, 04:39 AM
عاشت ايدج عيوني نداوي
شكله مره حلووو ويشهي

AM RHMA
19-07-2008, 03:59 PM
عاشت ايدج شكله يشهي :sfsfsf:

نسمة بابل
19-07-2008, 06:04 PM
عاشت ايدج ام حمودي الوردة

gadeer
20-07-2008, 12:08 PM
عاشت الايادي وتسلمين يالغالية

لهفة شوق
21-07-2008, 08:35 PM
عاشت ايدج
مبينه كولش طيبه

حبر العيون
25-07-2008, 12:32 PM
:sfsfsf:شكراااااااااااااااااا على هالطبخه الحلوه وايد

غادة الكاميليا
26-07-2008, 04:34 PM
تسلم ايدج

http://www.s-elhoda.com/smiles/smiles/50/dear%20(15).gif

شذى الورد
27-07-2008, 09:55 PM
فد صحن لختج مشتهيه ههههههههههههههههههههههههههه

روعه عاشت ايدج

pinky77
11-09-2008, 02:09 PM
عااااااااشت الأديادي :7_4_3[1]:

شهلة
21-03-2011, 10:17 PM
اوووووووووف من المقلوبة اموووووت عليها

*ملك روحي*
21-03-2011, 10:19 PM
عاشت ايدييييييييييييك حبيبي على الطبق

*ملك روحي*
21-03-2011, 10:20 PM
عاشت ايديك حبيبتي

watersky61
01-04-2011, 11:01 AM
عاشت اديج حبيبتي ..شكله كلش طيب

ميمه
26-04-2012, 05:33 PM
شكلها يجنن اكيد طيبه عاشت الايادي:3437_21206499999:

رموش
18-05-2012, 01:14 PM
عاشت ايدج نداوي ممكن تعرفيني عليج وين ساكنة انتي لان هذا مطبخ عرف يمكن شايفتة