طريقة عمل التوست الملون .. ....

[ساترة العيوب]

2 1/2كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربوناتhttp://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201136204.gif1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا


http://vb.arabseyes.com/imgcache/17283.imgcache




ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس



http://vb.arabseyes.com/imgcache/17284.imgcache


-

ونحصل على النتيجة التالية


http://vb.arabseyes.com/imgcache/17285.imgcache


-

يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا



http://vb.arabseyes.com/imgcache/17286.imgcache

-

نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض


http://vb.arabseyes.com/imgcache/17287.imgcache

-

واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه



http://vb.arabseyes.com/imgcache/17288.imgcache




http://vb.arabseyes.com/imgcache/17289.imgcache



-

تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج


http://vb.arabseyes.com/imgcache/17292.imgcache



انشاااء الله يعجبكم خواااتي

[شيماء]

طريقه حلوه
بس معقده شوي
تسلم الايادي عزيزتي

[بديل القمر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه يسلموووووووووووووووووووووووووووووو

[ساترة العيوب]

http://img100.imageshack.us/img100/2716/14588660pc4.gif

[بنت النجف 1]

يسلموووووووووووووو ياغاليه

[ساترة العيوب]

http://thedesignershub.com/e-cards/thank_u.gif

[تغريد البلابل]

عاشت الايادي تنفع ويا الجهال شوية تغير

[ساترة العيوب]

http://img187.imageshack.us/img187/1043/2iiye5.gif

[مسك]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[ساترة العيوب]

http://www11.0zz0.com/2009/04/07/10/648038460.gif