المسقعة على الطريقة المصرية

[بديل القمر]

وصفة سهلة لتحضير: المسقعة على الطريقة المصرية


المقادير
- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.
- ملعقة متوسطة زيت.
- ملعقة متوسطة خل أبيض.
http://www.alarab.co.il/pics/2009/01/16/090116170929msQ3aa160109p.jpg
الطريقة
- يحمر الثوم المفروم في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.
- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يطفو الزيت على سطح الصلصة.
- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطا المحمرة.


وهاي اني مجربتهاااا عليهاا طعم رهيب
غمسيهاا بالخبزززز
اويلاه ماتشبعين منهااااا

واحيانن اخليه فوق سندويشات الفلافل يعطيهاا طعم ثاني
جربوهاااا

[S U S U]

تسلمين حبيبتي

http://img.photobucket.com/albums/v725/scandinavian/Pink_Rose_Globe_Glitter.gif

[بنت النجف 1]

يسلمووووووووووو
ياعمري

[مسك]

http://www.iraqiyat.net/up/uploads/images/iraqiyat-e7a84adde2.gif (http://www.iraqiyat.net/up/)

[غربة الروح]

شكرا على الطريقه ياعمري
تسلم ايدج

[بديل القمر]

دنتم منوورين

[zena2009]

عاشت ايديج حبي -بس تدرين عبالك طريقتها مثل تبسي الباذنجان

[ام هدى]

يميميميميميمي شهييييية

مشكورة بدولة

[شمس بغداد الحبيبه]

عاشت ايدك بدوله وصفه سهله


http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif

[بديل القمر]

http://www.osrah.net/forum/uploaded/1763/31214220189.gif

[مكارم]

url=http://up.foraten.net]http://up.foraten.net/uploads/dc1ad42865.gif[/url]

[ساترة العيوب]

http://www.quran.maktoob.com/vb/up/683720164586858940.gif

[بديل القمر]

http://www.osrah.net/forum/uploaded/1763/31214220189.gif

[¤~¤moon light¤~¤]

http://www.halauae.com/uploads/211d24ab27.gif

[بديل القمر]

http://www.osrah.net/forum/uploaded/1763/31214220189.gif

[‏وردة حبيبي]

عاااشت ايدج