اريد عمل الزردة

[أم يوسف]

عفية بنات اذا وحدة تعرف تسوي الزردة تكولي شلون يعني بالمقادير لان ميلاد الرسول
اقترب واريد اسويه :065:

[غربة الروح]

عمري هاي طريقتها وتدللين

http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?t=17387 (http://iraqiyat.net/vb/showthread.php?t=17387)

[أم يوسف]

تسلمين حبيبتي غروبة ان شاء الله اجربها
والف الحمد الله على سلامتك

[مسك]

هاي طريقة الزردة بس الموضوع مكانة بالاستشارات المطبخية
فنقلتة الج هناك وتتددللين ولو ام علاوي مقصرت

المقادير:
ويمكن مضاعفة المقادير حسب الحاجة اني ضاعفتها 3 مرات

نصف كوب رز , 3 كوب ماء , نصف ملعقة كوب مسحوق الهيل , ربع ملعقة كوب ملح , ربع ملعقة شاي صبغة اللوزينة ، نص كوب سكر .
نصف كوب لوز مقشر ومبشور
الطريقة :

ينقى الرز ويغسل وينقع
يغلى الماء في قدر ثم يضاف اليه الرز والهيل ويترك يغلى مع التحريك بين حين والاخر حتى ينضج.
يضاف اليه السكر تدريجا مع التذوق حتى يصبح الطعم بدرجة مقبولة
تضاف صبغة اللوزينة بحيث يكون لونها برتقالي فاتح مع التحريك ثم اضيف اللوز المبشور عليها
ترفع من على النار وتصب بالصحن
وتزين بالدراسين والفستق
وان شاء الله واصلة مقدما

[أم يوسف]

شكرا حبيبتي مسوكة وان شاء الله اجرب الوصفات
وسوري حبي لان معرفت وين انزل الموضوع

[S U S U]

http://i266.photobucket.com/albums/ii261/funkbutter/graphics/Thanks/9_thanks_purple_glitter_lips.gif