ينيونه
26-12-2008, 01:02 PM
اليوم سويت كليجه وحبيت شاركوني
ومقادير العجينه هي
5كوب طحين/1كوب دهن/ونصف كوب زيت/1ملعقه كبيره خميره/ملعقه صغيره ملح/حوايج كليجه/
ماء للعجن
الحشوه /تمر /او جوزمبروش
العمل /تخلط المواد حتى تتكون عجينه متماسكه
العمل كما في الصور
نشبك العجينه ونقطعها دوائر ونضيف اليها التمر
http://www.z66z.net/up/uploads/0296096691.jpg (http://www.z66z.net/up)
http://www.z66z.net/up/uploads/770b290a5c.jpg (http://www.z66z.net/up)
ونضعها في القالب
http://www.z66z.net/up/uploads/f318f838ef.jpg (http://www.z66z.net/up)
http://www.z66z.net/up/uploads/d3db3dd1f6.jpg (http://www.z66z.net/up)
وندخلها الفرن حتى يشقر لونها
والف عافيه
ومقادير العجينه هي
5كوب طحين/1كوب دهن/ونصف كوب زيت/1ملعقه كبيره خميره/ملعقه صغيره ملح/حوايج كليجه/
ماء للعجن
الحشوه /تمر /او جوزمبروش
العمل /تخلط المواد حتى تتكون عجينه متماسكه
العمل كما في الصور
نشبك العجينه ونقطعها دوائر ونضيف اليها التمر
http://www.z66z.net/up/uploads/0296096691.jpg (http://www.z66z.net/up)
http://www.z66z.net/up/uploads/770b290a5c.jpg (http://www.z66z.net/up)
ونضعها في القالب
http://www.z66z.net/up/uploads/f318f838ef.jpg (http://www.z66z.net/up)
http://www.z66z.net/up/uploads/d3db3dd1f6.jpg (http://www.z66z.net/up)
وندخلها الفرن حتى يشقر لونها
والف عافيه