لوبي
08-02-2008, 03:42 AM
صينيه البطاطا المهروسه بالفرن
http://alfrasha.maktoob.com/up/1177673418480901239.JPG
بطاطا مسلوقه حسب كميه الي تريدين تعمليها
نص كيلو لحم مفروم مع البصل بصلتين مفرومه
يحمس ومع البهار فلفل اسود وكاري واي بهار تحبين تضيفي وبهذا انهيتي الحشوه اللحم
نجي على طريقه البطاطا
اهرسها واضيف اله ملح
ومن ثم افرشها بالصينيه كامله واضيف الحشوة اللحم فوقها ومن ثم اعمل عجينه بطاطا ثانيه واضيفه فوق الحشوه امليها لحين مثل ماتشوفون بالشكل واضيف فوق البطاطا حسب الرغبه بقسماط
واخليها بالفرن تشوى وتقطع الى مربعات وتاكل
وبالف هنا وعافيه
http://alfrasha.maktoob.com/up/1177673418480901239.JPG
بطاطا مسلوقه حسب كميه الي تريدين تعمليها
نص كيلو لحم مفروم مع البصل بصلتين مفرومه
يحمس ومع البهار فلفل اسود وكاري واي بهار تحبين تضيفي وبهذا انهيتي الحشوه اللحم
نجي على طريقه البطاطا
اهرسها واضيف اله ملح
ومن ثم افرشها بالصينيه كامله واضيف الحشوة اللحم فوقها ومن ثم اعمل عجينه بطاطا ثانيه واضيفه فوق الحشوه امليها لحين مثل ماتشوفون بالشكل واضيف فوق البطاطا حسب الرغبه بقسماط
واخليها بالفرن تشوى وتقطع الى مربعات وتاكل
وبالف هنا وعافيه