العروق الموصلي

[لوبي]

العروق الموصلي

http://alfrasha.maktoob.com/up/1854859942070034276.JPG

http://alfrasha.maktoob.com/up/13401331221852339934.JPG

المقادير والعمل
3اكواب جريش
بصلتين كبار مفرومة ناعم
كوب بقدونس او كرافس مفروم ناعم
علبة طماطة مفرومه واذا مافيه افرم ثلاث طماطات وضع معها قليل من معجون الطماطة
ملح وفلفل اسود
زبد او زيت حسب الرغبة
كوبين لحم مفروم الدهين
الطريقة
تنقع الجريش في الماء الدافي يعني مو تغرقو بالماي لا المهم ماتخلي الماء يبان من خلاله وتعجنه بعد ربع ساعه عجنا جيدا بحيث يكون عجينة لينه بعدها تخلطها باللحمه الى ان تتجانس العجينه تضيف الملح والفلفل الاسود الى الخليط ثم البصل والبقدونس والطماطه
بعدها ماتفرشيها بالصينيه امسحي وجهه الصينيه بالزبد حتى تضل هشه
واللحم كل ما دهين الذ واطيب
وبالف عافيه

[الصيدلانيه المسلمه]

تسلم ايدك على الاكلة

[um maryam]

http://up.7oob.net/show.php/uploads/41917_2-4-2007_132450

[لوبي]

اشكر مروركم المتواصل

[ام فاطمة 2007]

حيل احب هاي الاكلة وجانت ماما حبيبتي دائما اتسويهة

عاشت ايدج ياكمر

[r0r0 aLwarDa]

http://up.7oob.net/show.php/uploads/41917_2-4-2007_132528

[غربة الروح]

لوبي اذا ماكو جريش
اكو شي ثاني ممكن نعوض عنه ؟؟؟؟

[لوبي]

اشكر مروكم الكريم

حبيبتي غربه ماكو شي بديل الجريش للاسف

[مسك]

تسلم الايادي
طبق رائع ولذيذ
شكرا لوبي
يلة ننتظر المزيد من طباخاتج الاكثر من رائعة

[أم محمد]

عاشت ايدج ,واني كلش احب العروق

[نسمة رعد]

عاشت الايادي