شوربة كبة حامض شلغم

[لوبي]

شوربة كبه حامض شلغم



المواد


شلغم مقطع مكعبات

بصله مفرمه

سلق مفروم ناعم

رز كوبان

وماءمغلي

الطريقه

يحمس كل من المواد واحد تلو الاخر مع البهارات

كركم

فلفل اسود

وكاري

وسبع اشكال

وملح وعصير الليمون


ملاحظه

هذه الشوربه لازم تكون ملوحتها وحموضته بارزه لان اسمها يدل على ذلك كبه الحامض كثري بالليمون الحامض:

والان اخليكم بالصور البصل والشلغم مقطع ويحمس مع الكركم
http://alfrasha.maktoob.com/up/1122937506459459268.JPG

ثم يضاف السلق المفروم ناعم

http://alfrasha.maktoob.com/up/1987706417165141787.JPG
ثم يضاف الرز
http://alfrasha.maktoob.com/up/16791029991758700202.JPG
ثم تضاف البهارات بعد الحمس
http://alfrasha.maktoob.com/up/1795492885860991560.JPG
يضاف الماء ويغلى لحين الاستواء
http://alfrasha.maktoob.com/up/7012239741538873104.JPG
بعد الاستواء راح يثخن انا بالنسبه لي اخفقه بالخفاقه بس حاسبي على ان ماتمردين الشلغم المكبات تبقى محافظه عليها
http://alfrasha.maktoob.com/up/786661220813555931.JPG

لا حظي اختي العزيزه هذه الشوربه لازم تكون حامضه؟!

من اسمه كبه حامض

تصبح بهذا الشكل
http://alfrasha.maktoob.com/up/9073970241632929856.JPG
بين السفرة الغداء

http://alfrasha.maktoob.com/up/11890905161266612084.JPG

مع صحن كبه البرغل وسمبوسات اللحم
http://alfrasha.maktoob.com/up/601803267593627922.JPG

[/CENTER]

[الصيدلانيه المسلمه]

تسلم يدك ا الغاليه

[um maryam]

عاشت الايادي تجنن
من شفت الصور حسيت بطعمه بحلكي ههههههه

[لوبي]

يسلملي مروركم الغالي على قلبي

[r0r0 aLwarDa]

http://up.7oob.net/show.php/uploads/41917_2-4-2007_132528

[نسمة بابل]

عاشت ايدج لوبي

احنة نسويه احمر

هسة اجرب هاي طريقتج تبين طيبة وتشهي

[غربة الروح]

عاشت ايدج غاليتي
مبينه شهيه

[gadeer]

عاشت الايادي لوبيا وتسلمين على الصور

[Miss Perfume]

والله شهتينا واحنة صايمين سلمت الايادي حبيبتي

[حبي]

عاشت الايادي ورده

[مسك]

تسلم الايادي
بس لوبي لو ماتهرسيها اطيب جربي وشوفي
تقبلي مروري

[لوبي]

الف شكر لمروكن
حبيبتي مسك اني ماحب اشوف الرز واضح اهرسه اطيب وتصير كلش ثخينه
اني حتى الشوربه اهرسها

[ام سالم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الرحمن اكلة باين عليها لذيذة
تسلم ايديك

بس اختي اشو هو الشلغم هل هو اللفت ولا ايش؟

جعله الله في ميزان حسناتكم

[ranakj]

عاشت ايدج لوبي
اجيت انزل الموضوع عن الاكله بس انتي
ممقصره

واني نفس طريقتج بالظبط 00
لاكن اضع الكبه تنسلق داخل شوربه الحامض شلغم
وما استعمل الخلاط

وهذي صوري للاكله

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/227768/11231778890.jpg

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/227768/01231778890.jpg

وهذا صوره الشلغم يا بنات للي متعرفه
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/227768/01231779228.jpg

[بنت الكويت]

ليوبي يجنن
طيب الكبه اللي داخه شنو بعد رز ولا كبه سنو


؟؟؟؟؟؟ ممكن اعرفها

[لوبي]

الف شكر للمروركم حبيباتي

رانكي عاشت ايدج على الحامض شلغم مبين شطله رهييييب عمري اني بس اهرس الرز بس الشلغم ماهرسه اخلي والكبه اسلقها بالمي اول وبعدها اخليها بالشوربه هم تنسلق
وكثري من الحامض لذتها بالحموضه
وبالنسبه الاختي بنت الكويت حياج الله عمري الكبه انواع كبه الرز او كبه الجريش الناعم مع اللحم

[بنت الكويت]

حبيبتى طريقه الكبه وين القااااااها
ممكن تقولينها لي او عندج الرابط اكون شاكره لج

[نسمة رعد]

عاشت الايادي فعلا شكلة روعة

[ام الحسن]

بارك الله بجهودك اخت لوبي وعاشت ايدك . بس انا عندي سؤال وارجو الرد عليه انا اعرف انه الحامض شلغم لازم يكون بالمعجون والطماطة لو اني غلطانة لان انا سنين اعمله على هذه الطريقة ويقولون كلش طيب بس اكيد راح اجرب طريقتك هم
اختك ام الحسن

[سنوبيا]

الله لوبي سوارتج حلوات ههههههههههههههههههه

اني هم اسوي احمر هلمرة اجرب طريقتج عاشت الايادي

[Miss Perfume]

للرفع مع التقدير

[ورده 12]

عاشت الايادي عيوني

[♥؏مور♥روحے♥]

عاشت ايدج حبيبتي

[(*um rose*)]

وااااااااااااااااااو شهي كلش
عاشت ايدج حبي

[نادين2012]

عاشت ايدك حبى وبالعافية عليكم

[عطر ديواني]

اني اسوي احمر واضيف شبنت يصير خرافي


عاشت ايديج اختي