لوبي
08-02-2008, 01:56 AM
بردة بلاووو
هاي الاكله فيها كل المكسرات والحشوه الي بداخله راس العصفور ودجاج وبازاليا وبطاطا قطع وبصل وبيض مسلوق ومقلي بعد السلق وشتريدين تحشي وتخلطي مع الرز وتقدري تحطي الي ترغبين اله وتلغي الي ماتحبي
و
العجينه
هي
طحين ومي وملح وتعجينه وتفتحيه بالشيبك تفتحيه كلش هوايه تعمليه مثل القشر وبعدين تحطيه بجدر ( طنجرة) وتفتحيه مثل البقجه وتعبين فيها الرز المشكل بعد انتهائه وتغلقيه العجينه جيدا حتى الرز ميتاثر بالشواء وتلوثي العجينه بالبيض الواجهه وادخليه الفرن حتى العجينه تشوى و تحمص مثل ماشفتيه ومن تطلع مثل الكيكه والطعم العجينه مثل الكاهي مقرمشه وطيبه كثييييييييييير
وتقصيه مثل ماتقصين الكيكه وبالف عافيه على الجميع خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
ولا تنسين البهارات والهيل مع التمن
شكل الحشوه الرز
http://alfrasha.maktoob.com/up/18336325871094257769.JPG
الشكل النهائي بعد الشواء بالفرن
http://alfrasha.maktoob.com/up/612972971548829752.JPG
بعد تقطيعه طبعا هذه مو ايدي خخخخخخخخخ ( ايد صديقتي )
http://alfrasha.maktoob.com/up/1459384619312434335.jpg
هاي الاكله فيها كل المكسرات والحشوه الي بداخله راس العصفور ودجاج وبازاليا وبطاطا قطع وبصل وبيض مسلوق ومقلي بعد السلق وشتريدين تحشي وتخلطي مع الرز وتقدري تحطي الي ترغبين اله وتلغي الي ماتحبي
و
العجينه
هي
طحين ومي وملح وتعجينه وتفتحيه بالشيبك تفتحيه كلش هوايه تعمليه مثل القشر وبعدين تحطيه بجدر ( طنجرة) وتفتحيه مثل البقجه وتعبين فيها الرز المشكل بعد انتهائه وتغلقيه العجينه جيدا حتى الرز ميتاثر بالشواء وتلوثي العجينه بالبيض الواجهه وادخليه الفرن حتى العجينه تشوى و تحمص مثل ماشفتيه ومن تطلع مثل الكيكه والطعم العجينه مثل الكاهي مقرمشه وطيبه كثييييييييييير
وتقصيه مثل ماتقصين الكيكه وبالف عافيه على الجميع خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
ولا تنسين البهارات والهيل مع التمن
شكل الحشوه الرز
http://alfrasha.maktoob.com/up/18336325871094257769.JPG
الشكل النهائي بعد الشواء بالفرن
http://alfrasha.maktoob.com/up/612972971548829752.JPG
بعد تقطيعه طبعا هذه مو ايدي خخخخخخخخخ ( ايد صديقتي )
http://alfrasha.maktoob.com/up/1459384619312434335.jpg